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Cotations

Toute l'actualité dans la catégorie Cotations du groupe d'information Réussir.
Prix des œufs : une fourchette toujours large à l'industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 21 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
graphiques
Inflation : les industriels de l'agroalimentaire peuvent-ils baisser leurs prix ?
Alors que les politiques et les distributeurs s’accordent pour demander des baisses de prix sur l'…
Elevage porcin au Danemark. production porcine danoise. porc danois. porcherie. b
Le prix du porc sous son niveau de l’an dernier
Cette semaine, les cours du porc ont pour la plupart baissé sur les principales places de marchés de l’Union…
Cotation de la poudre de lait : France - Atla, 0 % mg, consommation humaine
Poudre de lait : pourquoi une telle baisse des fabrications ?
En mai et en juin, les fabrications européennes de poudre de lait étaient en dessous de leurs niveaux des…
oeufs emballages carton centre
Un peu moins d’ardeur sur un marché de l’œuf fluide
L’évolution des prix des œufs français, au 19 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Poule pondeuse : peu de demande des consommateurs  
Marché de la poule pondeuse du 4 au 17 septembre 2023
Le marché de l’œuf toujours tendu en Europe
L’évolution des prix des œufs français, et du marché européen au 15septembre 2023, expliquée par Les Marchés…
Cotations des surgelés restauration collective : net ralentissement de l’inflation en septembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en septembre.
ovoproduit
Difficile revalorisation des prix des ovoproduits
L’évolution des prix des œufs français, au 14 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Porc : l’interprofession espagnole fait le point sur les difficultés de la filière  
L’Espagne est le premier exportateur de porc de l’Union européenne. Le premier fournisseur de la Chine et de…
Cotation Atla de la poudre de lait écrémé
Prix des produits laitiers : des opérateurs très prudents
Même si la collecte européenne est peu dynamique, les prix des produits laitiers ne décollent pas alors que…
blanquette
En veau de boucherie, une rentrée difficile
Le commerce de la viande de veau souffre, entre inflation et chaleurs tardives.
rayon oeuf
Où les Français achètent-ils les œufs ?
Les hypers et supers restent, de loin, les premiers vendeurs d'oeufs de France. Point sur les données de…
génisse dans un champ
Gros bovins : des prix records, qui ne suffisent toujours pas !
L'idele a réactualisé ses calculs de coûts de production des gros bovins viande : malgré les prix…
La Chine va manquer de poulet en 2024  
La production de poulet de chair est annoncée à la baisse en 2024 en raison de contraintes liées à la grippe…
prix alimentaires marchés interation
Baisse des prix alimentaires mondiaux en août 
Les prix alimentaires mondiaux ont baissé en août selon la FAO. Tous les indice des prix sont en repli, sauf…
oeufs dans une casserie
Les prix des œufs toujours en hausse en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 8 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Porc : pourquoi Bigard a quitté le Marché du Porc Breton à Plérin
Abera, du groupe Bigard diminue ses achats de porcs au Marché du porc breton avant de quitter la place d'…
oeuf dans une casserie
Les prix des œufs continuent de monter, faute d’offre
L’évolution des prix des œufs français, au 7 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
marché en vif gros bovins
Les prix des gros bovins montent, le marché de la viande cale
Faute d’offre, les prix des gros bovins continuent de monter. Néanmoins les opérateurs de l’abattage-découpe…
oeufs emballages carton centre
Les prix des œufs calibrés restent haussiers
L’évolution des prix des œufs français, au 5 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Poule pondeuse : les abattoirs toujours pleins   
Marché de la poule pondeuse du 21 août au 03 septembre 2023.  
oeufs dans une casserie
Le marché de l’œuf se tend dans toute l’Europe
Les prix des œufs ont fortement progressé en Europe en semaine 35, sous l'effet d'une demande plus tonique…
oeuf dans une casserie
Prix des oeufs : nette remontée à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au au jeudi 31 août 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois…
Le cours du porc français frôle les 2€/kg
Au mois d’août, le cours du porc Français n’a fait que baisser à tel point qu’il se rapproche de la barre…
vaches dans un pré
Les abattages de gros bovins chutent, les prix se reprennent
Les abattages de vaches reculent fortement, mais ceux de jeunes bovins sont bien plus dynamiques. Les prix…
Marché de l’œuf : tonique en tout-venant, régulier en calibré
Analyse du marché et prix des œufs au 29 aout 2023
La poudre de lait entier origine Nouvelle-Zélande a vu son prix baisser en août.
Pourquoi les prix des produits laitiers ont décroché sur GDT cet été ?
Les enchères sur la plateforme océanienne de vente de produits laitiers ont reculé à chaque séance en juillet…
Aviculture, œufs avec la coquille plus transparente et plus granuleuse touchés par le syndrome lié à Mycosplasma sinoviae.
Le manque d’offre perturbe le marché de l’œuf
Le marché de l’œuf français montre des signes de reprise depuis quelques jours mais l’offre est insuffisante.
Œuf : la demande ne faiblit pas  
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 24 août 2023. Marché de l'oeuf industrie du jeudi 17 au jeudi 24 août 2023…
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