Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Circuits courts : coopération entre Ile-de-France et Normandie
Circuits courts : coopération entre Ile-de-France et Normandie
Compass Group France s’installe dans son nouveau siège
Compass Group France s’installe dans son nouveau siège
Un projet de cuisine centrale à Calais
Gaspillage alimentaire : l’UE peut mieux faire
Gaspillage alimentaire : l’UE peut mieux faire
CIS remporte un contrat au Burkina Faso
Dupont Restauration déménage à Bailleul
Fin des menus de substitution : la CNCDH désavoue la mairie de Chalon
Sodexo annonce une accélération progressive sur l’exercice
Restalliance déploie des plats mixés fait maison 
Le Grand Cahors se dote d’une légumerie
Une charte rénovée pour « Bien Manger à l’Ecole » dans l’Angoumois
Les viandes bio en promo au Sirha
Les viandes bio en promo au Sirha
Korian lance une plateforme interactive pour ses chefs de cuisine
La cuisine centrale du Bassin de Pompey entre en service
Perenchies lance l’appel d’offres pour étendre sa cuisine centrale
Plédran prévoit d’investir plus de 4 M€ dans sa restauration
Alpina Savoie lance ses astucieuses
Diversification des cuisines centrales dans le portage à domicile
Les solutions culinaires de Colin au Sirha
Les solutions culinaires de Colin au Sirha
Galette des rois : l’alternative aux pommes
Galette des rois : l’alternative aux pommes
Dupont Restauration prépare son déménagement à Bailleul
La commune de Cendras se met à la cuisine sur place
Biodéchets : évaluer ses coûts de gestion
Biodéchets : évaluer ses coûts de gestion
Restauration durable et locale : l’amendement Allain est entériné
Restauration durable et locale : l’amendement Allain est entériné
Les tartelettes créatives de Boncolac
Un recueil des politiques publiques pour l’achat local et durable
Rénové, le site de production culinaire d’Ivry-sur-Seine va rouvrir
La Nouvelle-Aquitaine lance un plan anti-gaspillage dans ses lycées
Never Eat Alone réalise une levée de fonds d’1,3 M€ auprès d’Elior
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,17 €/litre
France, le 04/04, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,04
Œuf
16,94 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 08/04, brun, Production, cage, 65-70 g , Kruisem
-0,73
Génisse
6,30 €/kg
Rungis, le 11/04, de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, R , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
2,50 €/pièce
Min de Nantes, le 11/04, Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 750-975 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
210,00 €/tonne
Marché français, le 09/04, éch. juil.-sept., récolte 2025, Rendu, Nantes, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11% , La Dépêche - Le Petit Meunier
-1,50
Persil
2,70 €/kg
Min de Lyon, le 11/04, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Lactose
940,00 €/tonne
Pologne, le 08/04, Grossiste, en équivalent sac 25 kg , Foodcom
-10,00
Merlan
10,00 €/kg
Rungis, le 11/04, Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 269,00
Marché mondial, le 10/04, , Lloyds' List
+10,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je teste