Pour approvisionner sa restauration collective

Grande-Synthe cherche de nouveaux maraîchers bios

Avec l’appui de ses partenaires, la ville de Grande-Synthe basée dans le Nord lance jusqu’au 19 avril prochain son deuxième appel à candidatures dans le cadre du projet de « fermes urbaines multi-services ». Cette démarche vise à aider à l’installation de deux porteurs de projet en maraîchage biologique sur une superficie totale d’environ 5 hectares de terres cultivables. Le projet de fermes urbaines multi-services regroupe trois fonctions principales : une production maraîchère biologique sur surfaces limitées (de 2 à 3 hectares) en circuit court de proximité et dans la perspective d’approvisionner en partie la restauration collectivité locale ; un volet formation/qualification aux techniques agricoles alternatives avec le lycée agricole des Flandres et une fonction pédagogique. Lors du premier appel d’offres en automne dernier, trois maraîchers Gérald Maison, Audrey Obry et Bastien Danneels se sont installés dans la première ferme urbaine. A eux trois, ils occupent 9 ha. La ville rappelle que le projet de fermes urbaines s’inscrit dans le cadre d’un partenariat avec la Safer, Bio en Haut-de-France, le lycée professionnel agricole des Flandres, la communauté urbaine de Dunkerque, la Chambre d’agriculture, la Confédération paysanne, les Ateliers du littoral Dunkerquois, l’Afeji et l’Association A Petit Pas.