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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), U. E., U
6,60 €/kg
=
Rungis, le 06/08
Orange
Grossiste, Valencia, Afrique du Sud, cat. I, 7 (67-76 mm), colis de 88
1,50 €/kg
Min de Nantes, le 06/08
Ormeau
Grossiste, gros, France
58,00 €/kg
=
Rungis, le 06/08
Broutard
Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, R
3,45 €/kg vif
=
12 - Laissac, le 06/08
Pêche
Frontière, chair blanche, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg
1,05 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 06/08
Bio
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Poulet
2,30 €/kg
Rungis, le 02/08, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard
=
Broutarde
2,22 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 31/07, Marché en vif, Rouge des Prés, 200-250 kg, 6-12 mois, R
=
Poire
1,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 06/08, Grossiste, Guyot, France, cat. I, 60-70 mm, caisse
=
Blé tendre
223,00 €/tonne
Marché français, le 31/07, éch. oct.-déc., récolte 2024, Rendu, Ille-et-Vilaine, fourrager, 74 kg/hl base
+3,50
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 06/08, Grossiste, simple, U. E.
=
Poudre de lactosérum
65,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 31/07, Départ usine, vrac
+1,00
Sole
27,50 €/kg
Rungis, le 06/08, Grossiste, (entière), taille 1, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 677,00
Marché mondial, le 05/08,
+2,00
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