Lancement d’une campagne pour plus de bio dans les cantines

L’ONG Agir pour l’Environnement, la Fédération des parents d’élèves (FCPE), la Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab) et la Ligue de l’Enseignement ont appelé le 13 septembre les parents d’élèves à interpeller élus locaux et responsables scolaires pour obtenir davantage d’aliments bio dans les cantines scolaires. Dans le cadre d’une campagne baptisée « Des cantines bio, j’en veux ! », ces organisations invitent à réclamer au moins 20% de bio via des mails déjà rédigés à envoyer aux établissements scolaires, notamment via un site, www.macantine.bio. Sur les 11 millions de repas servis chaque jour en restauration collective, dont 7 millions dans les cantines scolaires, environ 3% des aliments sont issus de l’agriculture bio, rappellent ces organisations. Elles citent également un sondage Ifop réalisé pour Agir pour l’Environnement selon lequel 86% des personnes interrogées se déclarent favorable à une loi imposant de service au mois 20% d’aliment bio et locaux dans les restaurants collectif d’ici à 2022.