Lancement d’une campagne pour plus de bio dans les cantines
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L’ONG Agir pour l’Environnement, la Fédération des parents d’élèves (FCPE), la Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab) et la Ligue de l’Enseignement ont appelé le 13 septembre les parents d’élèves à interpeller élus locaux et responsables scolaires pour obtenir davantage d’aliments bio dans les cantines scolaires. Dans le cadre d’une campagne baptisée « Des cantines bio, j’en veux ! », ces organisations invitent à réclamer au moins 20% de bio via des mails déjà rédigés à envoyer aux établissements scolaires, notamment via un site, www.macantine.bio. Sur les 11 millions de repas servis chaque jour en restauration collective, dont 7 millions dans les cantines scolaires, environ 3% des aliments sont issus de l’agriculture bio, rappellent ces organisations. Elles citent également un sondage Ifop réalisé pour Agir pour l’Environnement selon lequel 86% des personnes interrogées se déclarent favorable à une loi imposant de service au mois 20% d’aliment bio et locaux dans les restaurants collectif d’ici à 2022.