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Viandes

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Les associés de l’Atelier Cowrrézien, Adrien, Guerric et Antoine (de gauche à droite) souhaitent aussi développer leur propre réseau de boucheries. Ils en possèdent déjà une à Saint-Germain-en-Laye (78). © C.Jahnich/APAP
L’Atelier Cowrrézien démarre son activité
Trois jeunes passionnés viennent de créer un nouvel opérateur de viande en Corrèze, sur l’ancien site de…
Krill continuera de livrer la restauration occitane avec ses camions depuis le Min de Toulouse. © Krill (Even)
Krill s’installe dans le bâtiment des viandes du Min de Toulouse
L’antenne toulousaine du réseau de grossistes Krill s’implante sur le marché de gros occitan pour se…
JBS a subi une cyberattaque « probablement russe »
Le géant brésilien de la viande a subi une cyberattaque perturbant ses activités aux Etats-Unis et en…
Le groupe EVS verse un bonus d’entrée de 500€ brut à chaque embauché en CDI
A compter de ce mois de juin, le Groupe EVS propose une prime d’entrée d’un montant de 500€ brut à chaque…
La FNB alerte sur le projet de diminution des aides couplées de la PAC
A la suite de l’annonce des orientations du plan national stratégique de la future PAC par Julien Denormandie…
Les Comptoirs de la bio lancent une gamme de viandes françaises
Les Comptoirs de la bio agrandissent l’offre de leur marque Mes trésors Bio avec 35 références de viandes de…
Quintin Viandes optimise sa découpe
Quintin Viandes investit 2,1 millions d'euros dans les Côtes d'Armor dans la construction d'un nouvel atelier…
L'industrie du saumon et de la truite fumée importe du saumon de Norvège, d'Ecosse, etc. © Labeyrie
Des milliards d’euros dépensés en denrées d’importation
La France dépense des milliards d’euros en produits agricoles et alimentaires étrangers. Le prix de la…
24% des Français se déclarent flexitariens
L'étude conduite par l'Ifop, pour FranceAgrimer, sur la déconsommation de la viande auprès de 15 001…
Peste porcine : l’accord préventif avec la Chine serait imminent
La Chine est prête à reconnaître des régions à l’abri des contaminations par la Fièvre porcine africaine,…
Les entreprises de la Fict continueront d’afficher l’origine des viandes
Une récente décision ambigüe du Conseil d’Etat fait douter les industriels de la charcuterie quant aux…
Emmanuel Macron défend la viande française
A l'occasion du "Grand rendez-vous de la souveraineté alimentaire" organisé le 18 mai par le Conseil de l'…
Mélanie Thiberge, responsable RSE de SBV. © SBV
Salaison Bio Valeur certifié Bio Equitable
Avec cette certification, le salaisonnier fixe avec ses producteurs https://reussir.swyp.fr/mod_traffiq/…
Influenza : l’indemnisation des industriels du foie gras calculée sur l’EBE
A l’issue de la précédente grippe aviaire, l’accompagnement à la reprise des transformateurs de foie gras n’…
Un nouveau guide pour parler des métiers de la viande
En partenariat avec Interbev, l'Onisep lance un nouveau guide sur "Les métiers de l'élevage et de l'…
Restructuration des abattoirs de porcs allemands en 2020
Les 10 premiers abattoirs porcins allemands ont abattu 82,2% de porcs en 2020, contre 80% en 2019. La…
L’abattoir de Briec ferme temporairement
Après la diffusion de la vidéo de L214, la direction de l’abattoir de Briec a décidé de fermer temporairement…
André Bazin propose neuf références  de produits halal. © André Bazin
André Bazin développe une gamme halal
La société a investi 50 000 euros dans le développement de sa gamme halal composée de neuf références,…
Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a organisé une réunion en ligne autour de la place du bien-être animal dans le bio, le 27 avril 2021. © RGMfotografie - Pixabay
Quelle place pour le bien-être animal dans les filières viande bio ?
Conscientes des enjeux autour du bien-être animal, les filières des viandes biologiques s’interrogent sur sa…
Vaccination Covid-19 : accès facilité pour les salariés des abattoirs de plus de 55 ans
Le Gouvernement a listé des professions du secteur privé qui peut bénéficier d’un accès facilité à la…
Vidéo L214 : la Préfecture du Finistère renvoie la responsabilité à SBA
La Préfecture du Finistère assure que les non-conformités observées sur la vidéo de L214 n’ont pas été…
Nouvelle vidéo choc de L214 d’un abattoir du Finistère
L214 a diffusé le 4 mai au soir une nouvelle vidéo choc de l'abattoir SBA Briec, dans le Finistère.
JBS reprend le néerlandais Vivera
JBS étend ses activités de substituts à la viande en reprenant le troisième producteur européen du secteur.
Le conseil départemental de Dordogne va racheter l’abattoir de Ribérac
L’instance va investir deux millions d’euros pour racheter et moderniser l’abattoir de Ribérac, pour un…
Lidl revalorise le prix de la race Charolaise
Lidl annonce avoir reconduit son contrat tripartite avec les éleveurs de charolaises représentés par Elvea…
Lidl renouvelle son contrat tripartite avec Les Ch’ti porc des Flandres
Pour la sixième année consécutive, l’enseigne Lidl a renouvelé son contrat tripartite avec les éleveurs du…
Signature du partenariat entre Cloé et Charal par Alexandre RAGUET, Directeur de Cloé et Franck LUCAS, Directeur des Etablissements Charal Metz, mercredi 7 avril © LORCA
Cloé, Charal et Cora signent un contrat label Rouge
Le groupe Bigard a signé, le 7 avril, un partenariat avec l’Union Cloé et l’enseigne Cora pour défendre…
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