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Poire
Grossiste, Doyennée du Comice, France, cat. I, 75-80 mm, plateau 1 rg
2,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 24/01 , FranceAgriMer - RNM
Fenouil
Grossiste, Italie
1,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 24/01 , FranceAgriMer - RNM
Champignon
Grossiste, Pleurote, import
6,00 €/kg
=
Rungis, le 24/01 , FranceAgriMer - RNM
Clémentine
Grossiste, Or, Espagne, cat. I, 1
3,50 €/kg
=
Rungis, le 24/01 , FranceAgriMer - RNM
Julienne
Grossiste, (filet), France
20,50 €/kg
=
Rungis, le 24/01 , FranceAgriMer - RNM
Les acteurs de l'agroalimentaire
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Œuf
24,23 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 23/01, brun, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g) , MEG
+0,18
Broutard
3,72 €/kg vif
79 - Parthenay, le 21/01, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
Rutabaga
0,90 €/kg
49 - Vivy, le 23/01, Production, Val de Loire, plateau, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Blé tendre
210,50 €/tonne
Marché français, le 22/01, éch. avr.-juin, récolte 2024, Départ, Eure/Eure-et-Loir, fourrager, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+3,00
Piment
2,00 €/kg
Rungis, le 24/01, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 400,00 €/tonne
Allemagne, le 22/01, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Rouget-Barbet
15,00 €/kg
Rungis, le 24/01, Grossiste, Barbet, friture, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
418,00
Marché mondial, le 23/01, , Lloyds' List
-10,00
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