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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
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Un rayon viande irlandais innovant et appétissant
La viande bovine est souvent présentée dans de jolies barquettes dans les grandes surfaces irlandaises.…
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La sécheresse fait craindre une accélération des sorties
À l’image de la plupart des pays du nord de l’Europe, bon nombre de prairies françaises ont été transformées…
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La fibre de l’embouche
Ancien président des Jeunes agriculteurs de la Nièvre, Alexandre Lorré a repris la ferme d’un emboucheur…
Quatre scénarios prospectifs à échéance 2025
Quatre scénarios prospectifs à échéance 2025
Dans quel contexte évolueront les fermes à horizon 2025 ? Une prospective a été réalisée par les services du…
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Renouveler les générations d’éleveurs
Une part croissante des cheptels allaitants est actuellement détenue par des éleveurs de plus de 50 ans. La…
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Rechercher l’autonomie alimentaire à l'échelle du territoire
Les contraintes d’une exploitation ne permettent pas toujours d’être autonome. L’autonomie alimentaire peut…
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Une installation progressive
Dans les Côtes-d’Armor, Nicolas Daniel a construit son élevage progressivement. Il élève seul ses soixante…
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Installation : la faible rentabilité du capital investi
Les revenus dégagés par les systèmes allaitants sont bien modestes. L’importance du capital nécessaire et…
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[Installation] Des évolutions entre le papier et le terrain
Dans le Calvados, Séverine Lepetit a repris l’élevage et les prairies de ses beaux-parents en 2014. Même si…
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Des systèmes d’engraissement compétitifs
Avec en finition une majorité de rations "sèches" basées sur les céréales, les engraisseurs…
Sicagieb rejoint Bevimac
Sicagieb rejoint Bevimac
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La Parthenaise vedette du 32e Space
La 32e édition du Space aura lieu du 11 au 14 septembre 2018. La journée réservée aux concours de races…
Les hypermarchés en perte de vitesse
Les hypermarchés en perte de vitesse
Le Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie (Crédoc) a publié en mai dernier…
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Le plan de filière au cœur des débats
La montée en gamme à travers le segment label rouge a été un point largement abordé lors des journées de la…
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Une association pour de la viande bovine 100 % mayennaise
Une poignée d’éleveurs mayennais s’est regroupée afin de créer une association dont le but est de leur…
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Des veaux français engraissés pour le marché catalan
Près de Lérida, en Catalogne, Joan-Carles Massot engraisse des veaux français en ration sèche. Abattus à…
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