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Variétés
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Variétés
du groupe d'information Réussir.
La variété résistante calys offre des vins rouges fruités et colorés
22 juillet 2024
Calys présente une résistance totale à l’oïdium, très élevée au mildiou et partielle au black-rot. Cette…
Exelys, une variété résistante pour des vins blancs très aromatiques
11 décembre 2024
Dernière variété résistante inscrite au catalogue de la série Inra-ResDur2, exelys présente un niveau de…
Arinarnoa, un cépage d’avenir aux accents bordelais
28 octobre 2024
Présenté comme un cépage adapté au changement climatique, l’arinarnoa affiche une typicité proche de celle de…
Malvoisie d’Istrie, un cépage blanc adapté à la sécheresse
30 septembre 2024
La malvoisie d’Istrie est un cépage endémique de l’Adriatique. Résistant à la chaleur et à la sécheresse, il…
La variété résistante calys offre des vins rouges fruités et colorés
22 juillet 2024
Calys présente une résistance totale à l’oïdium, très élevée au mildiou et partielle au black-rot. Cette…
Arrufiac, un cépage blanc pyrénéen pour des vins fins
27 juin 2024
L’arrufiac est une variété irrégulière et capricieuse, sensible aux maladies. Mais elle est à l’origine de…
Parellada, un cépage espagnol pour des vins de base
22 mai 2024
Luminan, variété résistante pour les vins de l’appellation cognac
25 avril 2024
La variété résistante luminan permet de produire des eaux-de-vie ayant une bonne typicité cognaçaise.
L’agiorgitiko, cépage rouge méditerranéen fin, frais et aromatique
19 février 2024
L’agiorgitiko, originaire de Grèce, est un cépage très tardif et résistant au stress hydrique. Il permet l’…
Vifa : quelles variétés pour quelles AOC viticoles ?
27 décembre 2023
Une vingtaine d’appellations sont engagées à ce jour dans la démarche des variétés d’intérêt à fin d’…
Le cépage tibouren adapté aux rosés clairs et expressifs
20 décembre 2023
Le tibouren présente tout son intérêt en Provence, sur la bordure maritime, pour des vins fruités et épicés.
Coutia, une variété résistante taillée pour l’appellation cognac
13 novembre 2023
Coutia est une variété résistante au mildiou et à l’oïdium dont les vins sont destinés à la distillation pour…
On a goûté les premiers champagnes au voltis
14 octobre 2023
Cela fait maintenant un an que le voltis a fait son entrée dans le cahier des charges de l’AOC champagne en…
La dureza, cépage ancestral rhodanien en pleine renaissance
13 octobre 2023
La dureza permet d’élaborer des vins colorés et fruités. Cette variété fait son retour dans les vignes…
Le cépage espagnol morrastel donne des vins frais
08 septembre 2023
Le morrastel est un cépage rouge ancien d’origine espagnole qui tolère bien la chaleur. Il offre des vins…
Quelle résistance des cépages viticoles au stress hydrique ?
10 juillet 2023
Une équipe de chercheurs a conçu un test de résistance au stress à une trentaine de cépages utilisés dans le…
Le tempranillo, un cépage espagnol pour des vins colorés et fruités
21 juin 2023
Le tempranillo est un cépage rouge originaire de la Rioja, en Espagne. Il offre des vins colorés et très…
Le cépage counoise résiste bien à la sécheresse
04 mai 2023
Ce cépage traditionnel provençal sort de l’oubli car il montre une bonne aptitude à résister à la sécheresse…
Le moschofilero, un cépage grec intéressant en blanc comme en rosé
31 mars 2023
Le cépage grec moschofilero donne des vins clairs avec un bon équilibre alcool/acide. Il est notamment …
Occitanie : feu vert pour le déploiement des variétés Bouquet
06 mars 2023
Profitant du Salon de l’agriculture, la filière viticole occitane, regroupant le CIVL, InterOc et l’IVSO, a…
Lilaro, une variété résistante pour des vins fins équilibrés
27 janvier 2023
Issue du deuxième volet du programme ResDur, lilaro a été inscrite au catalogue français en décembre …
Le cépage rivairenc ne craint pas le sec
30 décembre 2022
Le rivairenc, ou ribeyrenc, est un cépage très ancien du Languedoc adapté aux zones chaudes et sèches. Il…
Étiquettes de vin : des règles spécifiques pour certains cépages
25 novembre 2022
Les cépages sont une mention facultative de l’étiquetage des vins mais un critère de choix pour certains…
AOP languedoc : plus de cépages et moins d’herbicides
22 novembre 2022
Le nouveau cahier des charges de l’AOP languedoc, validé en juin 2022, intègre une douzaine de nouveaux…
Le cépage croate zinfandel conduit à des vins rouges frais même en conditions chaudes
15 novembre 2022
Le zinfandel, aussi connu sous le nom de primitivo, est un cépage rouge qui offre des vins colorés dotés d’…
Le cépage ancestral castets donne des vins colorés et épicés
26 septembre 2022
Le castets est un vieux cépage du Bordelais. Il est rustique et offre des vins tanniques et colorés, avec un…
Huit variétés de vigne s'ajoutent au classement
27 juillet 2022
Lors du Conseil spécialisé vin de FranceAgriMer du 12 juillet, huit variétés de vigne à raisins de cuve ont…
Des vins frais et aromatiques avec la variété méditerranéenne assyrtiko
25 juillet 2022
Ce cépage blanc est originaire de l’île de Santorin, en Grèce. Il offre des vins frais, très aromatiques.
Opalor, une nouvelle variété résistante au catalogue
01 juin 2022
Un arrêté publié mi-mai autorise l’inscription d’une variété résistante blanche, l’opalor, au Catalogue…
Alvarinho, un cépage atlantique pour des vins blancs frais
30 mai 2022
L’alvarinho est un cépage blanc originaire de la côte ouest de la Péninsule Ibérique. Il offre des vins frais…
Saperavi, un cépage géorgien aux vins très colorés
18 avril 2022
Le saperavi est un cépage rouge géorgien qui offre des vins très colorés, tanniques, avec un bon équilibre…
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