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Gestion

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Toute l'actualité dans la catégorie Gestion du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Saisie de documents comptables sur une exploitation agricole</em>
Revenu viticole : trouver les bons leviers
Dans un contexte de fortes turbulences des marchés et du climat, tenir la barre du revenu de l’exploitation…
<em class="placeholder">Pour Christophe Tichadou, expert-comptable et dirigeant d’Alliance Expert, la progression du revenu passe par la maîtrise de la commercialisation, quitte à réduire en ...</em>
Revenu viticole : « Nous bâtissons un plan de reconquête commerciale »
Christophe Tichadou, expert-comptable et dirigeant d’Alliance Expert, société basée à Bagnols-sur-Cèze, dans…
Coûts viticoles : deux fois plus de charges à l’hectare en France qu’en Italie
Dans le trio de tête de la viticulture mondiale que nous formons avec l’Italie et l’Espagne, le niveau et la…
Les clés pour réduire la facture d'électricité de son exploitation agricole
Volailles
Des voies d’optimisation sont possibles, en agissant sur le coût de l’énergie brute ainsi que sur les frais d…
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Pourquoi réévaluer les actifs de son entreprise viticole peut être intéressant en période de crise
Pour Franck Chanquoy, expert-comptable associé groupe BSF et membre du groupement AgirAgri, la réévaluation…
Apprentissage : Quel accompagnement pour les chefs d'exploitation ?
Grandes Cultures
Recruter un apprenti s’apparente à une véritable embauche. Contrat, rémunération, aides, les centres de…
<em class="placeholder">Elève d&#039;un lycée viticole en formation sur le terrain. </em>
Emploi viticole : accueillir un apprenti ne s'improvise pas
Parce que l’apprenti n’est pas un salarié comme les autres, son accueil au sein de votre entreprise est…
<em class="placeholder">Élise Garnier, vigneronne au domaine Materne Haegelin et filles, à Orschwihr, dans le Haut-Rhin.</em>
« Pour que l'apprentissage réussisse, il faut accorder du temps à l’échange »
Élise Garnier, vigneronne au domaine Materne Haegelin et filles, à Orschwihr, dans le Haut-Rhin, recrute…
<em class="placeholder">Vigneron telédeclarant sur le logiciel Gamma des douanes la quantité de vin de Champagne qu&#039;il vient de charger dans le camion du transporteur en vue de son envoi aux USA. ...</em>
Gestion de domaine viticole : comment gérer efficacement ses impayés clients ?
Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats, experts en droit viticole chez JP Karsenty & Associés,…
<em class="placeholder">Immeuble de la Mutualité sociale agricole. Prévoyance santé. Caisse d&#039;assurance maladie. MSA. Santé, famille, retraite</em>
La MSA évolue à petits pas
Désormais pilotée par un vigneron du Bergeracois, Jean-François Fruttero, la CCMSA (1) n’est pas sourde aux…
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Diversification viticole : vermouth et eau-de-vie, vecteurs d’innovation et de notoriété
Le domaine angevin Mosse produit et commercialise un vermouth et une eau-de-vie. Retour sur ces deux…
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Diversification viticole : « Nous touchons une clientèle différente grâce aux gelées de vin »
Le vigneron girondin Benoît Fozembat et son épouse se diversifient depuis une dizaine d’années dans les…
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« Le Blanc Limé séduit à l’export mais n’arrive pas à s’imposer en GD »
Les Vignobles Ducourt, à Ladaux en Gironde, réalisent au domaine une boisson alcoolisée à base de vin. Un…
Travail de bureau dans une exploitation agricole.
Crise viticole : cinq procédures face aux difficultés de trésorerie en infographie
Mandat ad hoc, sauvegarde, redressement… les procédures à actionner au plus vite en cas de fragilité…
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Diversification viticole : « Le kombucha de raisin répond à la demande de boissons saines »
Le Domaine Villa Noria, dans l’Hérault, vient de lancer une gamme de kombuchas à base de jus de raisin. En…
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« La Wine Ale permet de toucher un public plus jeune ainsi que les buveurs de bière »
Au Domaine de Montrose, à Tourbes dans l’Hérault, Olivier et Jeanne Coste ont expérimenté une Wine Ale, fruit…
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Financement viticole : « Le club deal n’implique aucun remboursement pendant la durée de l’investissement »
Maxime Debure, fondateur de la plateforme WineFunding, explique les atouts du financement par un club d’…
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Diversification viticole : « Je pousse les jus de raisin auprès de tous nos acheteurs »
Chez Pierre-Antoine et Agnès Giovannoni, vignerons ligériens, le segment du jus de raisin ne cesse de croître…
Diversification : un autre avenir pour vos raisins
Le raisin se transforme en vin, mais pas que. On le retrouve déjà aujourd’hui comme ingrédient de produits…
<em class="placeholder">Célia Roussin a fondé Pépite Raisin pour développer la valorisation des coproduits du raisin.</em>
« Intégrer des coproduits du raisin est favorable pour les marques »
À la tête de l’agence Pépite Raisin, Célia Roussin accompagne le développement de débouchés innovants…
Le salon World Bulk Wine Exhibition d’Amsterdam permet aux gros vraqueurs de nouer des contacts avec des acheteurs d'Europe, notamment d'Europe du Nord, d'Amérique du ...
Vente de vin en vrac : toucher des acheteurs grâce aux salons
Trouver des clients pour son vrac via des salons est une piste à explorer. Le World Bulk Wine Exhibition d’…
Viticulture. Commercialisation du vin. Vente en vrac au négoce. Contrôle et signature d'un bon de transport après chargement de vin dans un camion citerne de 28 000 litres ...
Vente de vin en vrac : 4 conseils de courtiers pour décrocher des marchés
Dans un contexte commercial difficile, répondre aux attentes du marché est crucial. Quatre courtiers, de…
Nicolas Haeni, vigneron à Séguret dans le Vaucluse, a revu son organisation au bureau pour y passer moins de temps.
Administratif viticole : « Pour gagner du temps au bureau je m’impose des créneaux courts mais réguliers »
Nicolas Haeni, vigneron à Séguret dans le Vaucluse, a suivi une formation sur l’organisation au bureau. Il…
Viticulture. Commercialisation du vin. Vente en vrac au négoce. Chargement de vin dans un camion citerne de 28 000 litres depuis le chai d'un vigneron. Enlèvement de vin ...
Contrats vrac : « Egalim implique des changements importants pour le vin »
La loi Egalim prévoit des règles pour la contractualisation entre un vendeur et un acheteur de produits…
François Labet (à gauche) et Laurent Delaunay, respectivement président délégué et président du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) ont annoncé un volume de récolte 2024 en chute.
Vendanges 2024 en Bourgogne : « L’Auxerrois a été particulièrement touché avec une récolte en baisse de 70 % »
Le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne a tenu sa conférence de presse de fin de vendanges le 15…
Arrachage de vigne : 30 jours pour déposer sa demande d’aide
La télédéclaration permettant d’accéder au dispositif d’aide exceptionnelle à l’arrachage de vignes est…
Le manuel « Anglais du vin », rédigé par l'américaine Kathryn Walton Ward, est conçu avec des dialogues et une visite fictive de propriété pour être au plus proche ...
Améliorez votre anglais viticole avec L'anglais du vin
Pour commercer ou accueillir des visiteurs, l’anglais est plus qu’utile. Mais progresser dans cette langue…
Travail du sol intercep en vigne étroite, à Vosne-Romanée, Côte-d'Or, Bourgogne, enjambeur Bobard LCC60, intercep Petalmatic de Boisselet, Domaine Arnoux-Lachaux, ...
Quelle réglementation encadre les relations entre viticulteurs et riverains ?
Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats experts en droit vitivinicole chez J. P. Karsenty &…
Export de vin : « L’embouteillage sur place répond à une recherche de prix plus bas »
Xavier Jungmann, fondateur de XJ Analyses et décisions, conseil spécialisé dans la distribution et vente de…
A l'image de Pauline Lair, créatrice de 1006 Vins de Loire, des négoces développent des gammes à forte identité et travaillent dans une logique de partenariats.
Vin en vrac : 4 négociants qui travaillent autrement
Des négociants vinificateurs s’engagent dans des styles de vin pour développer leurs marques. Ils ont en…
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