Dans cette vidéo, découvrez le mélange fourrager innovant LG RAPIDOR TREFLES de Limagrain, conçu pour…
Protéines végétales
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Protéines végétales du groupe d'information Réussir.
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La consommation de viande reste stable en France. D'un côté, l’élevage structure nos paysages, de l'autre,…
Développer la production de protéagineux dans l’UE, telle est la volonté de la Commission européenne qui a…
La France n’est pas autonome en protéines végétales, que ce soit pour l’alimentation humaine ou animale.…
Les Marches
En lançant sa première gamme de protéines texturées de pois et de fève biologiques, baptisée Nutralys,…
Les Marches
La Ville de Paris vient d'adopter son plan alimentation durable 2022-2027, qui vise 75% de denrées…
Chevre
À la pointe du marais poitevin, les trois associés du Gaec les caprins de St Martin élèvent 550 chèvres avec…
Les Marches
En discussions depuis début janvier, Danone et l'Organisation de producteurs du Sud-Ouest laitier (OP SOL)…
Chevre
Christophe et Nathalie Favard élèvent 200 alpines à Romagne, dans la Vienne. Installés sur la ferme…
Chevre
Remplacer les concentrés protéiques achetés par des protéagineux et oléagineux est un des leviers…
Les Marches
La start-up suisse Planted vient d'investir dans une nouvelle ligne de production, lui permettant de doubler…
Chevre
Les leviers d’amélioration de l’autonomie protéique sont nombreux mais leur mise en œuvre n’est pas toujours…
Chevre
Si les élevages caprins français sont en moyenne autonomes à 61 % pour leur alimentation, il n’en est…
Les Marches
Le marché des alternatives végétales continue de progresser en grande distribution, mais reste encore bien en…
Les Marches
À la suite d’un projet de filière de légumineuses bio en Rhône-Alpes, la marque Hari&Co s’étend aux plats…
Les Marches
Les investissements sur les protéines alternatives en Europe auraient atteint 2,2 milliards d’euros…
Les Marches
La loi Climat et Résilience, promulguée en août 2021, a modifié quelques points concernant le menu…
Patre
Le Salon de l’herbe revient avec un pôle technique tourné vers les fourrages de qualité et l’autonomie…
Les Marches
La start-up Umiami vient de réaliser une levée de fonds de 26,5 millions d’euros, la plus importante…
Bio
Olga, nouveau nom de la société Triballat Noyal, lance une nouvelle marque de dessert végétale bio, baptisée…
Les Marches
S’il est bien développé dans certaines régions du monde, en France, le marché des protéines végétales reste…
Les Marches
Contrairement à ses voisins européens, la France a misé sur la diversification de ses cultures de protéines…
Les Marches
La société américaine Beyond Meat s'effondre en Bourse après l'annonce d'une perte nette de 100 millions de…
Les Marches
La filiale de Südzucker, Beneo, construit une usine de concentrés de protéagineux qui sera opérationnelle en…
Les Marches
C’est au Danemark que le fabricant israélien de substituts végétaux aux produits laitiers va construire une…
Les Marches
Après l’aventure de Poulehouse et l’œuf qui ne tue pas la poule, Fabien Sauleman opte pour l’œuf sans poule.
La Depeche
L’usine Le Mériot de Saipol, construite en 2007, triture désormais 1 Mt de graines par an pour produire huile…
La Depeche
Le géant des ingrédients et des protéines végétales lance une plateforme digitale dédiée au développement…
La Depeche
A l’occasion des 15 ans de l’usine de trituration de colza 100% français du Mériot, Christophe Beaunoir,…
Grandes Cultures
Les moyens de lutte efficaces manquent contre la bruche de la féverole. L’utilisation de solutions de…
