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volailles

Poule de réforme : stable en pondeuse et baisse en reproduction
Point sur le marché des poules pondeuses et des poules de reproduction
L’œuf bio est en crise en Allemagne aussi
Les opérateurs allemands rapportent des lourdeurs sur le marché de l'oeuf bio.
Grippe aviaire : Les chercheurs Britanniques vont enquêter sur l'épidémie H5N1
Volailles
Un consortium de huit organisations scientifiques britanniques a reçu une subvention de 1,5 million de livres…
Comment Valentin Traiteur compte relever Roland Monterrat ?
Le groupe Valentin Traiteur confirme l'acquisition de l'entreprise Roland Monterrat.
Tipiak poursuit sa croissance, porté par son secteur froid
Après quelques années atypiques, Tipiak retrouve des activités en croissance sur son secteur froid, quand le…
Blé Farine Pain - La Meunerie française appelle à répercuter les hausses de prix et demande un plan d'investissement stratégique
La Depeche
L'Association de la Meunerie française a tenu sa convention annuelle à Dijon, dans la cité de la gastronomie…
Résilience alimentaire : qui sont les acteurs privés rejoignant l’Initiative Farm ?
Portail Reussir
Réunies par le gouvernement, plusieurs grandes entreprises agricoles et agroalimentaires s’engagent à…
Pac : Cerafel, Poplait et AOP Porcs s’inquiètent de l’avenir des programmes opérationnels dans le PSN
Portail Reussir
Les trois associations d’organisations de producteurs représentant 8500 exploitations agricoles du grand…
Trois listeria recherchées activement au Danemark
L’origine d’intoxications mortelles à la Listeria monocytogenes est recherchée au Danemark. Les industriels…
Pourquoi risquons-nous une pénurie d'escargots ?
Réchauffement climatique, manque de main d'oeuvre, hausse des coûts, la filière escargots est en difficulté.…
Qui est Gilles Trystram, le nouveau directeur général de Genopole ?
Gilles Trystram, professeur et ancien directeur général d'AgroParisTech, vient d'être nommé directeur général…
Circuits courts : des déceptions mais pas de déclin général
Le RMT Alimentation Locale partage les résultats d'une enquête à destination des acteurs et actrices des…
Les prix des œufs alternatifs se redressent
Marché et prix des œufs au 23 juin
Malgré des résultats dégradés, Cooperl reste confiant
Avec un chiffre d'affaires de 2,45 milliards d'euros en 2021 et un résultat net en recul à 19,5 millions d'…
Les prix des épices attendus fermes à moyen terme
En poivre, la stabilité reste de mise tandis qu’en coriandre et noix de muscade le marché est plus perturbé.
Juan Mesa, directeur des systèmes d’information de Le Gouessant.
L’IA vient en aide au pilotage de la performance
L’installation d’une intelligence artificielle permet aux entreprises agroalimentaires de mieux piloter et…
Bernard Greffeuille, nouveau président de l'Académie de la viande.
Bernard Greffeuille, Académie de la viande : « La consommation de viande a besoin d’être relégitimée »
Bernard Greffeuille a été élu en mars à la tête de l’Académie de la viande qui rassemble 50…
Espagne : les exportateurs s’inquiètent d’une possible grève des transports cet été
Fruits et Légumes
Une grève des transports pourrait commencer en Espagne le 27 juin. La Fédération des exportateurs de fruits…
Grippe aviaire : mortalités préoccupantes dans l’avifaune marine
Volailles
Des milliers d’oiseaux marins sont retrouvés morts et porteurs de virus influenza aviaire sur les côtes de la…
Kellogg’s crée une société indépendante de protéines végétales
Le département des protéines végétales de Kellogg’s devient une société à part entière et est promise à une…
3 points clés de la production et des exportations de la Nouvelle-Zélande en bovins, ovins et lait
En viande bovine et ovine, en produits laitiers, la grande majorité de la production néo-zélandaise est…
Porc : comment évolue le marché mondial en 2022 selon la FAO ?
Selon la FAO en 2022, le marché mondial du porc devrait connaitre une augmentation de la production.…
La chicorée Leroux change de propriétaire
La société spécialisée dans la chicorée, Leroux, annonce son rachat par l'investisseur privé Ghislain…
Viande bovine : la France perd des parts de marché en Europe
Sur les principaux marchés pour la viande bovine française que sont l’Italie, l’Allemagne et la Grèce, la…
Réduction des pesticides : que propose la Commission européenne ?
Portail Reussir
Dans la lignée de la stratégie de la Ferme à la Table, la Commission européenne dévoile une proposition de…
Terrena joue la carte de la mutualisation du risque pour résister à la volatilité des marchés
Portail Reussir
Dans un contexte de volatilité des prix, la « mutualisation du risque » a été un choix gagnant pour…
Le contrat-cadre viande bovine entre Elvea, SVA et Intermarché en pratique
Bovins Viande
L'association d'organisations de producteurs Elvea OP, l'abatteur SVA et Intermarché ont officialisé le 21…
La Coopération laitière a un nouveau président
Pascal Le Brun a été élu président de la Coopération laitière lors du conseil de section du 22 juin.
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