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volailles

Le groupe laitier Sodiaal va céder les pâtisseries Boncolac
Le groupe coopératif laitier Sodiaal va céder les pâtisseries et les produits traiteurs surgelés Boncolac au…
Début de semaine fluide sur le marché de l’œuf
Marché et prix des oeufs au 5 juillet
Mathieu Mahebeze succède à Patrice Rétif chez Arterris Vision
Arterris Vision vient de changer de direction après le départ en retraite de Patrice Rétif.
Courgette : les 3 chiffres à retenir pour 2022
Agreste vient de publier ses dernières prévisions pour la récolte de courgette de 2022.
Pourquoi la collecte laitière au Royaume-Uni devrait continuer de baisser
L’organisme britannique AHDB publie ses prévisions pour la campagne laitière 2022/23.
Porc : comment le gouvernement chinois tente de contenir l’inflation ?
La Chine a largement échappé à la vague inflationniste. Toutefois, la hausse du prix du porc pourrait changer…
Changement climatique - Hausse du rendement de blé en France en 2050, puis la chute inéluctable ?
La Depeche
Chaque hausse de 1 °C ferait diminuer le rendement mondial de blé de 6 %. Toutefois, celle de la…
Ÿnsect est prêt à développer la production et commercialisation du scarabée Buffalo pour la consommation humaine en Europe suite à l’évaluation positive de l’EFSA
Ynsect autorisé à mettre du scarabée Buffalo dans nos assiettes
L’agence sanitaire européenne vient d’approuver la production et la commercialisation de scarabée Buffalo…
Hausses de prix significatives annoncées pour le second semestre pour le lait de chèvre
Chevre
L’amont et l’aval de la filière caprine subissent de plein fouet les hausses des matières premières mais…
L’Espagne, débouché clé pour les exportations de produits de la mer français
L’Espagne était le troisième consommateur européen de produits de la mer en 2018. Pour répondre à une demande…
Les opérateurs de l’agneau sous tension avant l’Aïd
La faiblesse de l’offre permet aux prix des agneaux de résister à la baisse saisonnière, d’autant plus que l’…
Récolte 2022 de poires : quelles sont les premières tendances ?
Fruits et Légumes
Le Congrès de la poire, organisée par l’AREFLH et DPA à Rotterdam le 29 juin, a donné les premières…
Les 10 catégories les plus inflationnistes en juin 22
Sur quels produits les prix ont-ils le plus augmenté en juin ?
Viande et produits à base de céréales sont les produits les plus frappés par l’inflation en juin selon IRI.
Paris : le commerce alimentaire étend sa présence dans tous les quartiers
Fruits et Légumes
L’Atelier parisien d’urbanisme (Apur), en partenariat avec la Ville de Paris et la Chambre de commerce et d’…
[Maj] Bruno Le Maire : "Nous ne laisserons pas passer les profiteurs de la crise inflationniste"
Interrogé sur France Inter ce 4 juillet au matin, Bruno Le Maire, ministre de l'Economie et des Finances,…
Pourquoi risque-t-on une pénurie de cassis ?
En juin, la canicule et les violents orages ont entraînés de fortes pertes sur la production française de…
Salmonelle : Barry Callebaut a prévenu les 73 clients concernés
Le géant européen du cacao et du chocolat a dû fermer sa grande usine de Wieze en Belgique, pour cause de…
Ressources humaines : Développer sa marque employeur sur les réseaux, pour quoi faire ?
De plus en plus d’entreprises agroalimentaires communiquent sur internet et mettent en avant leur marque…
[Remaniement] Deux nouveaux interlocuteurs politiques pour l'industrie et les PME de l'agroalimentaire
Le nouveau gouvernement Borne a été annoncé. Roland Lescure pour l'industrie et Olivia Grégoire pour les PME…
Première baisse des prix de l’aliment des volailles depuis un an
Les indices de juin de l’aliment volaille Itavi sont parus. Ils reculent sur certaines espèces, une première…
Près de 10 000 gros bovins manquaient à l’appel en mai
Les dernières données d’abattage publiées par Agreste montraient qu’en mai 2022, il y a eu 9679 gros bovins…
Nouvelle politique agricole commune : quels sont les derniers arbitrages de la France ?
Portail Reussir
Après l’avis de la Commission européenne, Marc Fesneau vient de donner les derniers arbitrages de la France…
Infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2022
[Infographie] La consommation de viande et volaille bouleversée par la pandémie de Covid
La pandémie de Covid a changé les habitudes de consommation de certains produits carnés, retour sur 2021 avec…
Gaëlle Dupas prend la direction du pôle animal de La Coopération agricole
Gaëlle Dupas prend la direction du pôle animal de la Coopération agricole à compter du 1er juillet et succède…
Le groupe Capel maintient ses projets structurants
Le groupe coopératif Capel, spécialiste de ruminants de qualité et actionnaire de La Quercynoise, acteur du…
Que fait la start-up Circul’Egg, qui vient de lever 1 million d’euros ?
La jeune pousse qui veut recycler les coquilles d’œufs vient de clôturer sa première levée de fond.
Depuis les crises d’influenza, l’Hexagone a perdu ses débouchés vers les pays tiers; d’autres pays ont gagné du terrain. © Armelle Puybasset
5 chiffres à connaitre sur le bilan de la grippe aviaire en Europe
L’agence sanitaire européenne vient de publier son bilan de la grippe aviaire en Europe sur la saison 2021-22…
Une tendance mondiale favorable à la lutte contre l’antibiorésistance
Les experts mondiaux de la santé animale constatent une tendance sensible à la diminution de l’usage d’…
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