Quels sont les fromages préférés des Français ? L’emmental, grâce au râpé, écrase de loin les autres…
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En Allemagne, l’enseigne de distribution bio Basic a été placée en redressement judiciaire, prise en tenaille…
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 29 décembre 2022 et marché de l'oeuf industrie du jeudi 22 au jeudi 29…
L'inflation, l'énergie, les pénuries alimentaires ont fait couler beaucoup d'encre. Voici les articles que…
Le comité interprofessionnel du foie gras (Cifog) communique en réponse à une nouvelle « campagne de…
Pour faire face à l'inflation, l’Espagne a annoncé la suppression ou la diminution temporaire de la TVA sur…
Un élevage de canes reproductrices a été diagnostiqué positif à l’IAHP dans la soirée du 26 décembre, à…
Depuis son interdiction sur le marché français, le dioxyde de titane, ou colorant E171, ne doit plus se…
En café, les prévisions de l’USDA concernant le Brésil viennent d’être légèrement revues à la baisse par l’…
Flambée des coûts de production, demande incertaine dans un contexte d’inflation, la filière veau…
Un lot de steaks hachés Confolentaise des Viandes et un lot de beignets de viandes Les recettes de Maria ont…
Un décret vise à remédier aux défauts d’enregistrement des mouvements de volailles et poules pondeuses dans…
Le norvégien Mowi a acquis une part majoritaire d’Arctic Fish qui détient 10 sites d’élevages de saumon en…
Dans un décret publié au Journal officiel de la République française le 28 décembre, le ministère de l’…
Marché de l'oeuf calibré au mardi 27 décembre 2022.
Production dynamique qui ne trouve plus de débouché, consommation minée par l’inflation, l’année 2022 a été…
L’inflation bouscule les tendances de consommation. Les dépenses des ménages varient peu. Les enseignes…
L’association bien établie entre Toepfer et Monnier, fournisseurs de fruits secs, s’est présentée au Salon…
Les principaux partenaires de l’industriel de la fermentation, étranglé par la crise énergétique et la baisse…
L’enseigne Quick rejoint KFC, Domino’s ou encore Subway en s’engageant sur les critères de l’European Chicken…
Alain Routhiau, président du groupe familial, est brutalement décédé le 22 décembre.
La production de volaille devrait augmenter de manière modérée d’ici à 2032 dans l’Union européenne.
Le broyage des poussins, la grippe aviaire, l'autorité de la concurrence qui s'intéresse au lait, l'énergie…
Les prévisions sont à une croissance de la collecte indienne de lait de bovins, qui devrait se traduire par…
Ressource, sûreté, praticité, fin de vie, le bois de conditionnement avance ses pions dans le cadre de la loi…
La Cour de justice de l’Union européenne a donné raison à la centrale d’achats européenne du distributeur…
L’actualité des filières agroalimentaires a une nouvelle fois été très riche en 2022, et particulièrement…
En 2022, le chiffre d’affaires de la restauration hors domicile devrait être en hausse de 3% par rapport à…
Marché de la poule pondeuse du 12/12/2022 au 25/12/2022
Marché de l'oeuf calibré au 23 décembre 2022
Après un bond pendant la pandémie, le commerce alimentaire en ligne s’essouffle légèrement en 2022 selon Iri.
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