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Réussir Cotations
Citron
Grossiste, Espagne, cat. I, 5 (53-62 mm)
1,15 €/kg
+0,05
Min de Lyon, le 27/12 , FranceAgriMer - RNM
Œuf
Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
15,00 €/100 pièces
=
Rungis, le 27/12 , FranceAgriMer - RNM
Foie gras de canard
Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide
42,00 €/kg
=
Rungis, le 27/12 , FranceAgriMer - RNM
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 451,00 €/tonne
Allemagne, éch. janv.-mars, le 27/12 , HCCO
Clémentine
Grossiste, Corse, cat. I, 2
3,40 €/kg
=
Min de Lyon, le 27/12 , FranceAgriMer - RNM
Volaille
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Œuf
11,35 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 24/12, brun, Production, au sol, 50-55 g , Kruisem
-0,09
Génisse
5,65 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 23/12, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 350 kg, R , FMBV
=
Poire
2,10 €/kg
Min de Nantes, le 27/12, Grossiste, Conférence, France, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de cacao
7 850,00 €/tonne
Allemagne, le 27/12, départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé , HCCO
Persil
11,50 €/5 kg
Bassin Manche, le 26/12, Expédition, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+1,00
Poudre de lactosérum
1 290,00 €/tonne
Pologne, le 24/12, Grossiste, déminéralisé, en équivalent sac 25 kg , Foodcom
+20,00
Saumon
8,60 €/kg
Rungis, le 27/12, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 147,00
Marché mondial, le 24/12, , Lloyds' List
+15,00
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