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Réussir Cotations
Poire
Grossiste, Abate Fétel, Italie, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
2,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 15/01 , FranceAgriMer - RNM
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 400-600 g, import
8,50 €/kg
=
Rungis, le 15/01 , FranceAgriMer - RNM
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège
8,70 €/kg
=
Rungis, le 15/01 , FranceAgriMer - RNM
Tourteaux de soja
Départ, Sète, 48%, non-OGM, pellets
632,00 €/tonne
Marché français, éch. janv., le 15/01 , La Dépêche - Le Petit Meunier
Tourteaux de soja
Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48%
401,00 €/tonne
Marché français, éch. 2 de nov., le 15/01 , La Dépêche - Le Petit Meunier
Viande
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025
13 janvier 2025
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières années…
Description
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Poulet
3,10 €/kg
Rungis, le 10/01, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Agneau
10,80 €/kg
Rungis, le 15/01, Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., E , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 15/01, Grossiste, Golden, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
207,00 €/tonne
Marché français, le 08/01, éch. janv.-mars, récolte 2024, Départ, Hautes Pyrénées, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Coriandre
0,96 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 09/01, Expédition, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
8 650,00 €/tonne
Allemagne, le 15/01, plaquette 250 g , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Bar
12,50 €/kg
Rungis, le 15/01, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 604,00
Marché mondial, le 14/01, , Lloyds' List
-11,00
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