Aller au contenu principal

Œufs

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Œufs du groupe d'information Réussir.
Sariel Magnes, ingénieur produit de C’est qui le patron?!.
Œuf : comment C’est qui le patron ? ! a géré une hausse de la demande
La marque C’est qui le patron ? ! a fait face au report de la consommation vers l’œuf, et donc d’…
A la remise des Trophées Resto’co 2022, Loraine Poirier à gauche, Chef de produits Cocotine, et Nathalie Douis, directrice Marketing D’aucy foodservice. L’Œuf ...
L’œuf dur garde la cote en restauration collective
PEP, avec sa marque Cocotine, fournit aux cantines des œufs durs écalés et des alternatives.
Adrien Bogrand, responsable des achats matières premières de Jacquet Brossard.
Œufs : comment Jacquet Brossard a-t-il maintenu ses volumes d’approvisionnement ?
Face au manque de volumes sur le marché français, Jacquet Brossard a référencé de nouveaux fournisseurs pour…
Un marché de l’oeuf industrie plus fourni
Marché de l'oeuf calibré au vendredi 19 mai 2023 Marché de l'oeuf industrie du jeudi 11 au vendredi 19 mai…
Sébastien Le Troadec, directeur de la supply chain de La Mie câline.
Pourquoi La Mie câline est allée chercher ses œufs jusqu’en Belgique ?
Le fournisseur vendéen de La Mie câline a été très touché par la grippe aviaire, conduisant la société à s’…
Mousse au chocolat Marie Morin
Comment Marie Morin s’adapte aux difficultés d’approvisionnement
Les ovoproduits utilisés par Marie Morin, de plein air ou bio, sont bien français, même si les étiquettes ne…
Œuf : des achats des ménages toujours toniques en avril
Marché et prix des œufs au 16 mai 2023, ainsi que baromètre d'achats des ménages Circana du mois d'avil.
production d'Oeuf dur
Œufs, ovoproduits, la tension va durer encore quelques mois
Grippe aviaire en Vendée puis en Bretagne, flambée des coûts de l’aliment volaille, changement des…
Cartel de l’œuf aux Pays-Bas : quels industriels sont condamnés ?
3 industriels des œufs néerlandais ont été condamnés à payer des amendes pour entente sur le prix d’achats…
Un marché de l’œuf très attentiste
Marché et prix des œufs, au 12 mai, en France et en Allemagne.
Œuf : pas de pénurie pour Harry’s grâce à la construction de ses filières
Le groupe Barilla se fournit à 100 % en œufs français pour sa marque Harry’s depuis décembre 2021 et a…
Forte pression des importations sur le marché de l’œuf français
Marché et prix des œufs français calibrés et tout-venant pour l'industrie au jeudi 11 mai
Œuf : des transactions limitées sur le marché 
Marché de l'oeuf calibré le mardi 9 mai 2023. 
oeufs aux Etats-Unis
Pourquoi les prix des œufs plongent aux États-Unis ?
La production d’œufs reprend aux États-Unis, ce qui conduit à un effondrement des prix encore plus…
Pas d’œufs, mais la demande industrielle cale
Marché et prix des œufs au 4 mai
 Evolution des indices Itavi pour l'aliment des volailles Evolution des indices Itavi pour l'aliment des volailles
Les prix de l’aliment volaille reculent encore en avril
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
Volailles - Oeufs : Axéréal céderait aussi l'organisation de production de volailles de chair et d'oeufs
La cession des activités de nutrition animale d’Axéréal, en négociation exclusive avec Avril, comprendrait l’…
Rayon oeuf
Un marché de l’œuf plus détendu après le férié
Marché et prix des œufs au 2 mai 2023
Pas d’évolution sur le marché de l’œuf  
  Marché de l'oeuf calibré au vendredi 28 avril 2023. 
histogramme des échantillons de denrées sans résidus de pesticides détectables (vert clair), en-dessous des limites autorisées (vert foncé) et au-dessus (jaune). Echantillons prélevés en 2021 dans l’UE.
Résidus de pesticides dans l’alimentation européenne : quels produits concernés ?
Le rapport de l’autorité sanitaire européenne sur les résidus de pesticides dans différents aliments végétaux…
Tendance baissière sur les prix des œufs destinés à l’industrie 
Marché de l'oeuf calibré au 27 avril 2023 et marché de l'industrie du 20 au 27 avril 2023
Grippe aviaire : la section œuf de l’UGPVB demande le maintien des indemnisations
Alors que la filière œuf de consommation est particulièrement affectée par la crise de la grippe aviaire, la…
Terrena : comment le groupe coopératif a résisté en 2022 ?
Le groupe coopératif Terrena affiche des résultats financiers satisfaisants en 2022, selon les dirigeants,…
La demande en œuf baisse avec les congés en région parisienne
Marché de l'oeuf calibré au mardi 25 avril 2023
En Allemagne, les prix des œufs baissent légèrement
  Marché et prix des oeufs en Europe en en France au 21 avril
Viande, lait, œuf : la France perd sa souveraineté, le point en une infographie
La France n'est plus auto-suffisante en viande depuis 2014 et le solde de nos échanges commerciaux en…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio