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Cotations
Artichaut
Grossiste, Castel, France, cat. I, colis de 15
1,50 €/pièce
+0,15
Min de Lyon, le 19/08
Prune
Grossiste, dorée, Reine-Claude, France, cat. I, 40-45 mm, plateau
5,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/08
Banane
Grossiste, Afrique, extra
1,10 €/kg
=
Rungis, le 19/08
Chou
Grossiste, vert, France, cat. I, colis de 6
8,50 €/6 pièces
=
Rungis, le 19/08
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, R
370,00 €/tête
=
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 19/08
Viandes
Viande bovine : le marché mondial contrasté entre Nord et Sud
07 août 2024
La production mondiale de viande bovine devrait progresser de 0,6 % entre 2023 et 2024 selon les estimations…
Description
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Œuf
12,01 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 13/08, brun, Production, au sol, 75-80 g
-0,02
Broutarde
3,20 €/kg vif
12 - Laissac, le 13/08, Marché en vif, Croisée, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Citron
1,45 €/kg
Min de Lyon, le 19/08, Grossiste, Afrique du Sud, cat. I, colis de 138
+0,10
Orge fourragère
177,50 €/tonne
Marché français, le 14/08, éch. août-sept., récolte 2024, Départ, Eure/Eure-et-Loir, Camion
-7,50
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
3 237,50 $/tonne
Océanie, le 16/08, 26 % mg
+2,78 %
Crevette
17,00 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, rose, cuite, aquaculture, 40-50 pièces/kg, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 537,00
Marché mondial, le 16/08,
-5,00
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