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Cotations
Chou
Expédition, vert, Bretagne, cat. I, gros, plateau de 6
6,80 €/6 pièces
+0,15
Bassin Bretagne, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Chou-fleur
Grossiste, couronné, Belgique, cat. I, gros, colis de 6
3,33 €/pièce
+0,33
Min de Marseille, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège
10,00 €/kg
=
Rungis, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, U. E., O
8,40 €/kg
=
Rungis, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Tomate
Grossiste, Aumônière, côtelée, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
3,30 €/kg
=
Rungis, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
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Canard
15,00 €/kg
Rungis, le 13/09, Grossiste, (magret), France , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
340,00 €/tête
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 16/09, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O , FMBV
-10,00
Poire
2,30 €/kg
Min de Nantes, le 17/09, Grossiste, Conférence, France, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Triticale
300,00 - 330,00 €/tonne
Marché français, le 11/09, éch. sept., récolte 2024, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/09, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
7 600,00 €/tonne
Allemagne, le 11/09, Allgäu, lait cru , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Merlan
6,80 €/kg
Rungis, le 17/09, Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 200-300 g, France , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Baltic Capesize Index (BCI)
3 097,00
Marché mondial, le 16/09, , Lloyds' List
+8,00
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