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Cotations
Courgette
Grossiste, France, cat. I, 14-21 cm, plateau
1,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 16/07
Capitaine
Grossiste, import
14,50 €/kg
=
Rungis, le 16/07
Pastèque
Grossiste, Espagne
1,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 16/07
Lotte
Grossiste, (queue), 1-2 kg, France
16,50 €/kg
=
Rungis, le 16/07
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, primeur, Noirmoutier, lavée, cat. I, +35 mm, cagette 5 kg
3,30 €/kg
=
Rungis, le 16/07
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
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Poulet
6,50 €/kg
Rungis, le 12/07, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label
=
Broutard
3,10 €/kg vif
08 - Rethel, le 15/07, Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Aubergine
1,45 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/07, Grossiste, Espagne, cat. I
=
Graine de moutarde
1 069,24 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 11/07, rendu usine, N°1, jaune
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 16/07, Grossiste, France, botte
=
Skimmed Milk Powder Index
2 395,00 €/tonne
Europe, le 10/07,
-2,00
Huître
120,00 €/100 pièces
Rungis, le 10/07, Grossiste, Belon, calibre G2, bourriche de 100, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 368,00
Marché mondial, le 15/07,
+4,00
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