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Cotations
Espadon
Grossiste, (entier), Atlantique
12,00 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Saint-Pierre
Grossiste, 2-3 kg, France
16,00 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège
9,80 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Truite
Grossiste, col. nat. renforcée, (filet), France
11,20 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Truite
Grossiste, col. nat. renforcée, (entière), aquaculture, France
7,90 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
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Œuf
19,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 11/07, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g)
=
Veau
115,00 €/tête
79 - Lezay, le 16/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), mâle, O
+10,00
Kiwi
38,00 €/colis
Min de Nantes, le 16/07, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 82-93 g, (39), colis de 115
=
Orge fourragère
190,00 €/tonne
Marché français, le 10/07, éch. oct.-déc., récolte 2024, Départ, Sarthe, 62/63 kg/hl, Camion
+1,00
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/07, Grossiste, France, botte
=
Gouda
4 100,00 €/tonne
Allemagne, le 10/07, 45 % - 48 % mg
=
Carpe rouge
14,50 €/kg
Rungis, le 17/07, Grossiste, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 368,00
Marché mondial, le 15/07,
+4,00
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