Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en…
Body
A partir de 90€/an
Consommation
Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
La Chine poursuit sa quête du marché cunicole. Ses envois se développent en France dans le secteur de la RHD…
La canicule estivale de 2022 a laissé place à l’inquiétude de la filière des légumes pour l’industrie. L’…
Comment Labeyrie Fine Foods a composé avec l’inflation et la grippe aviaire pendant les fêtes 2022 ?
Le groupe Labeyrie Fine Foods a innové et déployé ses équipes terrain pour accompagner le consommateur, et…
Une étude Nielsen chiffre l’inflation sur les produits de grande consommation, qui ralentit légèrement en…
Le développement durable est une préoccupation croissante des consommateurs français. Une étude…
Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la…
Le marché des protéines végétales est dynamique en Allemagne, alors que la consommation de viande ne cesse de…
Certains opérateurs de l’abattage-découpe jugeaient l’ambiance commerciale mauvaise pour la viande bovine en…
La consommation de viande de porc bio est en recul depuis plusieurs années.
Une étude d'Iri et de l'expert en alimentation Philippe Goetzmann propose différentes pistes pour déployer le…
Marché et prix des œufs au 24 janvier et bilan des achats d'oeufs par les ménages dans la grande distribution…
Les achats de foie gras se sont maintenus à l’occasion des fêtes de fin d’année.
La consommation de viande de lapin est dynamique dans la région chinoise du Sichuan.
Comment ont évolué les achats des ménages de produits laitiers en 2022 ? Si le chiffre d’affaires a progressé…
La FCD dresse dans sa note mensuelle un bilan négatif des ventes de produits biologiques en 2022.
L’Institut de l’élevage livre ses prévisions 2023 sur le marché de la viande bovine. Les disponibilités…
Le prix du porc aux États-Unis a fortement chuté depuis août, explications.
L’Espagne manque de porcs alors que les abattoirs disposent de forte capacité.
En 2022, les prix des produits frais en Allemagne ont augmenté pour la sixième année consécutive en Allemagne…
Le baromètre Observatoire Cetelem 2023 de la consommation brosse un tableau de pessimisme généralisé en…
Selon un arrêté publié au journal officiel le 18 janvier, l’association Foodwatch France a obtenu un agrément…
Zoom sur les principaux fournisseurs des importations agroalimentaires de la Chine. La France est leader sur…
La consommation a progressé en porc sur les neuf premiers mois de 2022. En revanche, elle a reculé pour la…
Entre une demande chinoise perturbée et le rebond de la collecte laitière des principaux exportateurs, le…
Les ventes du segment du marché de la charcuterie halal se sont envolées entre 2021 et 2022.
Alors que les prix des produits festifs flambaient, Iri rapporte une baisse des achats en volume de produits…
La production, la consommation et les exportations de viande de porc dans l’UE sont attendues en baisse d’ici…
Après une année 2022 troublée, les perspectives pour le marché des produits de grande consommation en Chine…
Un règlement délégué paru au journal officiel de l’Union européenne autorise désormais les oeufs à être…
La baisse de la production française de viande bovine approcherait -4,2 % selon les premières données…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio