La consommation de volaille a progressé en 2024. Les importations augmentent aussi, et se hissent à part…
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Canard
Toute l'actualité dans la catégorie Canard du groupe d'information Réussir.
La consommation de volaille a progressé en 2024. Les importations augmentent aussi, et se hissent à part…
En poulet bio, l’offre se maintient après les fortes pertes des années précédentes. En poule pondeuse, les…
La dernière zone réglementée constituée autour d'un élevage de canards à foie gras touché par l'influenza…
Quand la filière porcine a été décimée par la peste porcine africaine, la Chine a misé sur le canard.…
En canard à rôtir, l’offre est trop importante alors que les exportations vers le Royaume-Uni sont suspendues…
La nouvelle répartition du coût de la vaccination ne convient pas à l’interprofession du foie gras qui veut…
Les importations françaises de volaille sont quasiment stables au premier semestre 2024 sur un an mais…
Les traditionnelles volailles festives devraient être au menu des Français lors des fêtes de fin d’année 2024…
La filière canard à rôtir redémarre certes, mais plus lentement qu’espéré. La demande n’a pas retrouvé ses…
La consommation de viande de canard à rôtir progresse après sa chute liée à la grippe aviaire, mais la…
D'ici 2030 au plus tard, les accouveurs ne devraient faire éclore que des canetons mâles pour la production…
La vaccination des canards dans la lutte contre la grippe aviaire a commencé il y a près d’un an.…
La vaccination des canards contre l'influenza aviaire a été un succès l'an dernier. La stratégie pourrait…
Les achats des ménages ont progressé en volaille en cumul sur janvier-février 2024.
Le niveau de risque épizootique d’influenza aviaire hautement pathogène a été abaissé à « négligeable…
Le Royaume-Uni a suspendu les importations de viande de canards vaccinés début mars.
Les stocks de canard à rôtir progressent depuis plusieurs mois. Le marché n’absorbe pas la hausse de la…
La filière française de volaille se redresse début 2024 mais les importations continuent de progresser.…
Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a établi un premier bilan de la vaccination…
La production de volaille de chair a augmenté en 2023 sur un an bien qu’il existe des diversités selon les…
Les abattages de volailles sont stables en 2023 sur un an. Le marché est marqué par une forte demande à…
Quelques améliorations ont été constatées en canard à rôtir mais le manque d’offre et les prix à un haut…
Poulet, dinde ou pintade, frais ou surgelé, les ménages arbitrent entre goût et hausse des prix.
Le ministère de l’agriculture a dressé un premier bilan de la campagne de vaccination contre la grippe…
Les abattages de volailles de chair sont en hausse en 2023 par rapport à 2022 qui avait été marquée par la…
Les Etats-Unis ont suspendu leurs exportations de volailles françaises vaccinées contre la grippe aviaire.…
L'interprofession de volaille de chair Anvol a mis sur la table différents points lors de la conférence de…
Le ministère de l’Agriculture annonce renforcer son soutien budgétaire aux éleveurs touchés par la grippe…
Les mises en place de volaille ont augmenté en label rouge. En revanche, elles diminuent en bio.
Les filières de canard gras et à rôtir s’entendent pour mettre en place un vide sanitaire sur 45 communes de…
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