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Toute l'actualité dans la catégorie Archives du groupe d'information Réussir.
Realisab diffuse un guide de bonnes pratiques
« Tout un monde sépare un acheteur de cuisine centrale d'un responsable d'abattoir »
Rendez-vous Orléans : capitale de l'agroalimentaire du 20 au 21 novembre
Pintade : le « Grif » attaque les boucheries
Beurre, poudre, un vent de panique
Les cantines de plus en plus adeptes du local
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SAINT-ÉTIENNE MÉTROPOLE ENCOURAGE AU LOCAL
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Le troupeau allemand de vaches laitières
Rendez-vous
Des distributeurs « plus pragmatiques »
Le made in France, un vrai bonus, selon Lucullus
Mercadona « me permet de préserver une certaine rentabilité »
Une offre abondante en veaux laitiers
Des relations plus simples avec la GMS étrangère
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CENTRALES D'ACHAT : LE GRAND ÉCHIQUIER
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Produits de la mer à Rungis : une météo propice au commerce
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Cooperl: «Nous sommes en dynamique de progrès»
L'engagement des distributeurs suisses
Rentrée décevante, avenir inquiétant
Rendez-vous
Les 2 Vaches étend sa démarche
Le bien-être animal, un argument à double tranchant
Tensions sur la noisette : l'opportunité française
SALONS, COLLOQUES
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Le brocoli est sur les étals
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Les Belges mangent plus de poires
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Une communication aux p'tits oignons
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LECIWF EN MODE PARTENARIAL
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La consommation française de produits traiteurs de la mer en 2013
Étiquetage nutritionnel : l'option volontaire
Toutes vos cotations
Pintade
6,10 €/kg
Rungis, le 27/12, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
3,13 €/kg vif
49 - Cholet, le 23/12, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Clémentine
1,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 24/12, Grossiste, Portugal, feuille, cat. I, 1, cagette , FranceAgriMer - RNM
=
Orge de mouture
202,00 €/tonne
Pays-Bas, le 23/12, Caf, Hollande, U. E. , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,14 €/botte
Min de Nantes, le 26/12, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
438,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 25/12, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL
-5,00
Cabillaud
19,00 €/kg
Rungis, le 27/12, Grossiste, [Moruette], (filet), fumé, 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
997,00
Marché mondial, le 24/12, , Lloyds' List
+3,00

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