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Viandes

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Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Egalim 2 : des éleveurs appellent à manifester contre la contractualisation obligatoire
Le Collectif des éleveurs appelle toutes les professions agricoles à manifester place de Jaude à Clermont-…
Interbev veut en finir avec l’importation de viande aux antibiotiques
Pour la présidence européenne de la France, Interbev rappelle le besoin de mettre en place des clauses…
L'industrie de la viande est le deuxième recruteur du secteur agroalimentaire.
L’emploi, un défi de taille pour les industries de la viande
L’attractivité des métiers est devenue une préoccupation majeure des industriels et particulièrement de la…
Mouli Ramani, PDG d’Aviwell et Laurie Rey, Directrice Business & Partenariats chez TWB
Aviwell propose des solutions de croissance contrôlée de l’animal
Donnant suite à une étude du lien entre le microbiote intestinal et l’efficacité alimentaire, la start-up…
Le rapprochement entre le groupe Eureden et le charcutier André Bazin se concrétise
Le groupe coopératif Eureden et la société André Bazin engagent leurs travaux sur la charcuterie et les…
Affichage environnemental : Interbev alerte le Premier ministre sur les choix à venir
Interbev s’adresse au Premier Ministre dans une lettre ouverte pour l’avertir quant à la nécessité de…
PPA : La France signe un accord avec la Chine pour préserver ses exportations
Après quatre ans de négociation, la France et la Chine viennent de signer un accord sur la reconnaissance du…
Castration des porcelets : Culture Viande propose une plue-value de 2 cts/kg
Alors que l'interdiction de la castration à vif des porcelets entrera en vigueur au 1er janvier, Culture…
Jean-François Guihard, élu président d'Interbev
Jean-François Guihard a été élu président d'Interbev. Il succède à Dominique Langlois, qui a tenu ce poste…
Grutto satisfait de sa première année en France
La plateforme de livraison de viande de qualité Grutto.com a réalisé plus de 400 000 euros de chiffre d’…
Obligation de parité et 1,4 % d’augmentation des minimums dans le commerce des viandes
Le Journal officiel du 7 décembre 2021 déclenche des obligations de mise à niveau des grilles de salaire dans…
Bien-être animal : le Parlement européen préconise le transport de carcasses plutôt que des animaux vivants
Après 18 mois de travaux, la commission d’enquête du Parlement européen sur la protection des animaux pendant…
Vidéo de L214 : Inaporc dénonce « un acharnement ».
L’interprofession réagit aux images de l’association mettant en cause un élevage fournissant Herta.
L’atelier de venaison de Pierrefort, géré par la Maison Conquet (Aveyron), valorise une ressource locale.
Un projet pilote d’atelier de venaison dans le Cantal
La ville de Saint-Flour Communauté a décidé de réhabiliter un atelier de découpe vacant en atelier de…
Herta de nouveau dans le viseur de L214
L’association antispéciste porte de nouveau plainte contre le charcutier français.
Greenpeace décrypte les stratégies de communication de la viande
Greenpeace publie un rapport décortiquant les stratégies de communication de l’industrie de la viande en…
Didier Boussaroque, nouveau président du groupe Altitude
Réuni le 18 novembre dernier, le Conseil d’administration d’Altitude a élu  Didier Boussaroque à la…
Un nouvel abattoir public à Lannion
L’abattoir intercommunal de Lannion-Trégor (Côtes d’Armor) a été inauguré vendredi. Ce petit outil multi-…
Inaporc craint un effet ciseaux dû à la flambée des coûts
Inaporc alerte sur les conséquences d’un effet ciseaux qui pourrait entraîner une diminution de la production…
Alazard & Roux représente la viande locale au Grand Marché de Provence
L’entreprise spécialisée en viandes locales des Bouches du Rhône Alazard & Roux devient un acteur du Min…
Contractualisation : la FNB regrette l’attitude de la grande distribution
La filière bovine annonce regretter l’opposition de la grande distribution quant à la publication des…
Réussite de la vente aux enchères de bestiaux du groupe Capel
L’Organisation de producteurs de bovins de la coopérative Capel, Bovidoc, sort grandie de sa vente aux…
Publication de l'arrêté sur la castration des porcelets
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation vient de publier un arrêté ministériel et une instruction…
Le cheptel bovin brésilien constituant le plus grand troupeau commercial du monde a toute sa place dans la stratégie globale de JBS.
Déforestation importée : Interbev alerte sur l'incohérence du projet de réglement européen
Alors que la Commission européenne vient d'adopter un projet de règlement européen sur la lutte contre la…
Agromousquetaires se lance dans le porc premium
Agromousquetaires s'associe avec un éleveur partenaire pour concevoir une ferme alternative aux pratiques d'…
Interbev demande une "mesure miroir" sur la traçabilité des bovins
Alors que le projet de règlement européen visant à lutter contre la déforestation importée est présentée ce…
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