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Cotations
Caille
Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France
2,20 €/pièce
=
Rungis, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Golden, colo. 1-2, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Rungis, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Courgette
Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm, plateau
1,30 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Chicorée
Grossiste, Scarole, France, cat. I, colis de 6
13,00 €/6 pièces
=
Rungis, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Charcuterie-Traiteur
« Un export puissant permet de pérenniser le modèle alimentaire français »
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Description
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Charcuterie-Traiteur
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Œuf
9,76 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 27/08, blanc, Production, au sol, 70-75 g , Kruisem
+0,11
Broutard
3,90 €/kg vif
12 - Laissac, le 27/08, Marché en vif, Limousin, 350-400 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Ail
5,65 €/kg
France, le 30/08, Frontière, blanc, Espagne, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Huile de soja
905,00 €/tonne
Marché mondial, le 28/08, Départ, Brest, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 30/08, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
245,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 28/08, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac , ZuivelNL
+5,00
Sole
26,00 €/kg
Rungis, le 30/08, Grossiste, (entière), taille 2, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 312,00
Marché mondial, le 29/08, , Lloyds' List
-4,00
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