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Réussir Cotations
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, blanche, fraîche, France
24,00 €/kg
=
Rungis, le 24/04 , FranceAgriMer - RNM
Merlu
Grossiste, (entier), 1-2 kg, import
5,00 €/kg
=
Rungis, le 24/04 , FranceAgriMer - RNM
Brochet
Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
10,50 €/kg
=
Rungis, le 24/04 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
2,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 24/04 , FranceAgriMer - RNM
Lieu
Grossiste, jaune, (filet), France
15,70 €/kg
=
Rungis, le 24/04 , FranceAgriMer - RNM
Charcuterie-Traiteur
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Charcuterie-Traiteur
du groupe d'information Réussir.
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16 novembre 2021
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Œuf
16,72 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 22/04, brun, Production, au sol, 60-65 g , Kruisem
-0,33
Agneau
5,93 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (foie), toute origine , FranceAgriMer - RNM
=
Endive
1,55 €/kg
Min de Marseille, le 22/04, Grossiste, Belgique, cat. I, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,15
Beurre de cacao
17 809,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, départ usine, liquide , HCCO
-356,00
Persil
2,70 €/kg
Min de Lyon, le 23/04, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 440,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Bar
12,70 €/kg
Rungis, le 24/04, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 300,00
Marché mondial, le 23/04, , Lloyds' List
+39,00
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