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Cépage
du groupe d'information Réussir.
Dépérissements de la vigne : découvertes en cascade
03 décembre 2024
Le PNDV (Plan national dépérissement du vignoble) Tour s’est réuni à Paris le 30 octobre. L’occasion de…
UD-31.125, une variété résistante italienne descendant du merlot
10 février 2025
Merlot khorus est une des variétés résistantes de l’université d’Udine en Italie. Inscrite en France sous le…
La marque Entav-Inra change de nom et ouvre le patrimoine des conservatoires viticoles aux vignerons
06 janvier 2025
L’organisme français de sélection des plants de vigne évolue pour s’adapter aux nouveaux enjeux autour du…
Xarello, un cépage catalan qui allie production et qualité
30 décembre 2024
Le xarello est destiné à l'élaboration de vins blancs qualitatifs. C’est un cépage intéressant aussi bien…
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Quand la sélection massale sert la diversité génétique du merlot
04 novembre 2024
Au château Petrus, la sélection massale a permis l’exploration génétique des merlots. Plusieurs accessions d’…
Arinarnoa, un cépage d’avenir aux accents bordelais
28 octobre 2024
Présenté comme un cépage adapté au changement climatique, l’arinarnoa affiche une typicité proche de celle de…
Malvoisie d’Istrie, un cépage blanc adapté à la sécheresse
30 septembre 2024
La malvoisie d’Istrie est un cépage endémique de l’Adriatique. Résistant à la chaleur et à la sécheresse, il…
Arrufiac, un cépage blanc pyrénéen pour des vins fins
27 juin 2024
L’arrufiac est une variété irrégulière et capricieuse, sensible aux maladies. Mais elle est à l’origine de…
Parellada, un cépage espagnol pour des vins de base
22 mai 2024
Le parellada est un cépage blanc espagnol très tardif, intéressant pour son aptitude à l’élaboration de vins…
Changement climatique : vers une migration des vignobles ?
01 mai 2024
Quel sera l’impact sur les vignobles d’un réchauffement climatique supérieur à 2 °C ? C’est à cette…
Les gènes impliqués dans la tolérance de la vigne à la canicule révélés
29 avril 2024
Une étude de l’institut Agro et de l’Inrae dévoile des régions du génome impliquées dans la tolérance de la…
Le mollard, un cépage d’altitude pour des vins légers en alcool
21 mars 2024
Cépage des Hautes-Alpes sauvé de l’oubli, le mollard détient des atouts précieux pour affronter le changement…
Le cépage tibouren adapté aux rosés clairs et expressifs
20 décembre 2023
Le tibouren présente tout son intérêt en Provence, sur la bordure maritime, pour des vins fruités et épicés.
« Désalcooliser un vin n’est pas plus bête que d’ajouter du sucre pour avoir de l’alcool »
13 décembre 2023
Frédéric Brochet est œnologue associé de Moderato, la marque de vin sans alcool cofondée par Sébastien Thomas…
La dureza, cépage ancestral rhodanien en pleine renaissance
13 octobre 2023
La dureza permet d’élaborer des vins colorés et fruités. Cette variété fait son retour dans les vignes…
Ils cultivent des parcelles multicépages
07 août 2023
Pratiquée de façon ancestrale, la plantation de différents cépages sur une même parcelle défie certaines…
Quelle résistance des cépages viticoles au stress hydrique ?
10 juillet 2023
Une équipe de chercheurs a conçu un test de résistance au stress à une trentaine de cépages utilisés dans le…
Le tempranillo, un cépage espagnol pour des vins colorés et fruités
21 juin 2023
Le tempranillo est un cépage rouge originaire de la Rioja, en Espagne. Il offre des vins colorés et très…
Le cépage counoise résiste bien à la sécheresse
04 mai 2023
Ce cépage traditionnel provençal sort de l’oubli car il montre une bonne aptitude à résister à la sécheresse…
Le moschofilero, un cépage grec intéressant en blanc comme en rosé
31 mars 2023
Le cépage grec moschofilero donne des vins clairs avec un bon équilibre alcool/acide. Il est notamment …
Jusqu’où céder aux sirènes du franc de pied en viticulture ?
28 février 2023
La culture des vignes en franc de pied attire de plus en plus de vignerons, pour des motifs œnologiques ou…
Le cépage tardif pour des vins fruités et épicés
16 février 2023
Le tardif est un cépage du Sud-Ouest, redécouvert il y a un peu plus d’une vingtaine d’années. De maturité…
Lilaro, une variété résistante pour des vins fins équilibrés
27 janvier 2023
Issue du deuxième volet du programme ResDur, lilaro a été inscrite au catalogue français en décembre …
Le cépage rivairenc ne craint pas le sec
30 décembre 2022
Le rivairenc, ou ribeyrenc, est un cépage très ancien du Languedoc adapté aux zones chaudes et sèches. Il…
Des aquarelles de cépages sauvées de l’oubli
27 novembre 2022
Rassemblées dans un livre, des aquarelles de cépages sur vélin témoignent des prémices de l'ampélographie au…
Étiquettes de vin : des règles spécifiques pour certains cépages
25 novembre 2022
Les cépages sont une mention facultative de l’étiquetage des vins mais un critère de choix pour certains…
Le cépage croate zinfandel conduit à des vins rouges frais même en conditions chaudes
15 novembre 2022
Le zinfandel, aussi connu sous le nom de primitivo, est un cépage rouge qui offre des vins colorés dotés d’…
Selenor, une variété résistante qui offre des vins aromatiques et floraux
27 octobre 2022
Issue du programme ResDur2 et inscrite au catalogue en décembre 2021, selenor présente une résistance…
Le cépage ancestral castets donne des vins colorés et épicés
26 septembre 2022
Le castets est un vieux cépage du Bordelais. Il est rustique et offre des vins tanniques et colorés, avec un…
Huit variétés de vigne s'ajoutent au classement
27 juillet 2022
Lors du Conseil spécialisé vin de FranceAgriMer du 12 juillet, huit variétés de vigne à raisins de cuve ont…
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