Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Réussir Pâtre
les actualités de l'élevage de moutons
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je m'abonne
Je me connecte
Economie & Société
Elevage
Santé animale
Génétique
Brebis Lait
Zapping
Equipement
Bio
Tuto
Equipement
Bio
Tuto
Publicité
Viande
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Viande
du groupe d'information Réussir.
La viande d'agneau sous signe de qualité récompensée au Concours Général Agricole
27 février 2025
Lors du Salon de l'Agriculture, sept médailles ont été décernées aux viandes d'agneau sous signe de qualité.…
La viande d'agneau sous signe de qualité récompensée au Concours Général Agricole
27 février 2025
Lors du Salon de l'Agriculture, sept médailles ont été décernées aux viandes d'agneau sous signe de qualité.…
Risotto à l’Ossau-Iraty et effiloché d’agneau
16 février 2025
Franc repli des exportations britanniques de viande ovine
28 janvier 2025
Aléas météorologiques et baisse du cheptel ont pesé sur la production ovine britannique. De ce fait, le…
Les achats de viande ovine reculent nettement
17 janvier 2025
Le prix de l’agneau augmente et la consommation décroît avec des achats en berne par nos concitoyens. La…
Carré d’agneau farci au foie gras et petite truffe
22 décembre 2024
Les exportations néo-zélandaises de viande ovine se stabilisent
11 décembre 2024
Avec 25 % d’export en moins vers la Chine, la Nouvelle-Zélande doit augmenter ses envois vers les autres…
Forte hausse des cours de l’agneau français à deux mois des fêtes de fin d’année
09 décembre 2024
Le cours de l’agneau français tutoie la barre des 10 euros du kilo. Pourtant la consommation autour de…
Carré d’agneau rôti aux épices, cèpes poêlés, pommes de terre écrasées
24 novembre 2024
Les abattages d’agneaux comme de réformes en net recul
12 novembre 2024
La baisse des abattages d'agneaux et d'ovins en France fait monter les cours mais diminue la disponibilité de…
L’Institut de l’élevage trouve où va l’agneau
09 novembre 2024
Connaître précisément les débouchés de la viande ovine en France, avec leurs volumes, le type d’animaux et…
L’Inao fait campagne pour les signes de qualité
03 novembre 2024
L’Inao lance la campagne « Il y a des signes qui ne trompent pas » pour promouvoir les Siqo (AOP,…
Star tripes revient pour une deuxième saison
01 novembre 2024
À travers la brigade des tripes, l’interprofession de la viande profite du mois de novembre pour relancer le…
« Nous devons nous réapproprier la mort de nos animaux »
06 octobre 2024
Manon Fleuroux élève un troupeau de 60 brebis à Montréal dans l’Aude et est engagée dans la création d’un…
La Coopération agricole identifie quatre enjeux pour son Pôle Animal en 2024
30 septembre 2024
Lors d’une conférence de presse le 19 juin à Paris, les élus de La Coopération agricole ont détaillé les…
Les exportations britanniques d’agneau se replient nettement
25 septembre 2024
La production et les exportations de viande ovine britannique sont en repli, avec une très forte baisse en…
Les achats de viande ovine en France reculent nettement
24 septembre 2024
L’agneau se positionne parmi les viandes les plus chères du marché français. Du fait, les achats marquent un…
Léger creux de la cotation des agneaux français pour l’été 2024
23 septembre 2024
Le creux estival de la consommation d’agneau entraîne un léger repli de la cotation d’une semaine sur l’autre…
Inséminez de la lacaune viande sur vos brebis laitières pour des agneaux de qualité
20 août 2024
L’insémination en race lacaune viande sur des brebis lacaune lait est une stratégie gagnante pour les…
« On a beaucoup diversifié, j’ai besoin de revenir au métier d’éleveur ovin »
15 août 2024
Maxime Taupin est en Gaec avec ses parents sur une exploitation multi-ateliers, entre troupe ovine, grandes…
La baisse d’offres sur les îles britanniques impacte les importations françaises
07 août 2024
Le repli de la production britannique de viande ovine entraîne des importations en France plus faibles sur ce…
Abattage : des solutions innovantes modulables et mobiles
22 mai 2024
Après une présence remarquée au Sommet de l’élevage 2023, la société turque Cantek meat technologies a…
Une ferme ovine multifonctionnelle à l’italienne
02 mai 2024
À l’image de jeunes agriculteurs italiens, Murad Salem se diversifie pour s’adapter aux nouveaux enjeux de l’…
Le dossier annuel ovins 2023 vient de paraître !
22 avril 2024
Comme chaque année, l’Institut de l’élevage publie le bilan économique des filières ovines laitière et…
L’origine des viandes obligatoire sur les plats préparés
21 avril 2024
Le décret concernant les viandes dans les plats préparés a été publié le 6 mars. L’origine de…
Les exportations de viande ovine irlandaise ont reculé
10 avril 2024
Concurrencée par les pays tiers, la viande ovine irlandaise voit ses exportations en baisse, malgré une…
La production française de viande ovine ralentit nettement en 2023
09 avril 2024
Les abattages de viande ovine en France sont en repli pour la deuxième année consécutive.
La cotation des agneaux français atteint son creux saisonnier mais reste soutenue
08 avril 2024
La cotation des agneaux français arrive à son creux conjoncturel saisonnier, néanmoins toujours bien au-…
Les importations de viande ovine reculent début 2024
03 avril 2024
La France importe globalement moins de viande ovine, particulièrement en provenance d’Espagne et d’Irlande.
Côtes d’agneau au sabayon de câpres
31 mars 2024
L'accord de libre-échange UE-Chili augmente les quotas de viande ovine chilienne
21 mars 2024
La Fédération nationale ovine s’insurge de la signature d’un nouvel accord de libre-échange avec le Chili qui…
Pagination
Page courante
1
Page
2
Page
3
Page
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Les plus lus
« Je travaille comme technico-commerciale avant de m’installer en élevage ovin »
Aveyron - « Nous avons investi pour travailler 35 heures par semaine dans notre élevage ovin »
« Nous gagnons 2,32 Smic à deux avec des Romane dans le piémont pyrénéen »
« Je facilite la reprise de ma ferme ovine »
Fil actu Twitter Pâtre
Tweets by reussirpatre
« Une brouette distributrice de grain pour les brebis »
Publicité
Inscription Newsletter
Recevez chaque semaine toutes les actualités de la filière ovine.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Pâtre
Consultez les revues Réussir Pâtre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Pâtre