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Anne Bardot, directrice de la communication du groupe Sodexo. © Sodexo
Sodexo
Anne Charlès Pinault, directrice générale de Lactel. © Lactel
Le plan 2021 de Lactel basé sur la santé, le plaisir et l’environnement
Après avoir réalisé de belles performances en 2020, la marque du groupe Lactalis se dote en 2021 d’un nouvel…
Moules farcies à la persillade, produites à Française de gastronomie Vieille-Brioude. © Française de gastronomie
Française de gastronomie modernise son site de Haute-Loire
Les ateliers de préparation d’escargots et de fruits de mer de Française de gastronomie, à Vieille-Brioude,…
L’offre Savéol en tomate bio devrait passer à 1 000 tonnes cette année. © Franck Jourdain
À 40 ans, Savéol s’engage vers une production plus verte
La coopérative bretonne annonce le déploiement de son offre tomate bio et de ses gammes cultivées sans…
Laure Fidel, fondatrice de Biohême. © Thierry Goussin
Biohême sort des infusions bio de culture française
La nouvelle marque créée dans le pays nantais par Laure Fidel arrive sur le marché avec seize recettes de…
Les industries agroalimentaires sont particulièrement exposées aux changements climatiques déjà en cours appelés à s’accélérer. © Carbone 4
Coups de chaleur sur les industries alimentaires !
Le cabinet de conseil Carbone 4 publie une étude prospective sur l’impact des vagues de chaleur sur l’…
Tomra répond aux exigences croissantes de tri (comme avec la trieuse Nimbus BSI+ détectant des corps étrangers végétaux difficilement repérables précédemment). © Tomra
Trieuses : Tomra Food se réorganise et crée un département Processed
Les utilisateurs des machines perfectionnées de tri et de calibrage de Tomra vont bénéficier de l’…
Alexandre Maizoué, consultant senior au cabinet Food Service Vision. © Food Service Vision
Food Service Vision
L’Europe plus transparente ou plus contraignante ?
L’Europe plus transparente ou plus contraignante ?
Depuis le 27 mars, le règlement no 2019/1 381 est entré en application, il concerne la transparence…
Le groupe Aoste, dont le siège social se trouve à Saint-Priest (69), veut améliorer son empreinte environnementale. © Aoste
Aoste insuffle une nouvelle dynamique à ses engagements RSE
Sous le nom Agir, Aoste lance un nouveau programme de développement durable, accentuant ses objectifs en…
 © Martin Rettenberger - ...
Après un essoufflement, le marché de la simili-viande repart à la hausse
Le secteur de la simili-viande à base de végétaux connaît un second souffle depuis le début de la crise,…
Livraison de viande : Grutto.com ajoute la viande de porc à son catalogue
La plateforme de vente de viande de qualité Grutto.com propose désormais en France une livraison de box de 6…
Atlantique Alimentaire se diversifie dans les légumineuses surgelées
La filiale de la coopérative Cavac va s’appuyer sur un amont agricole riche de 250 producteurs de légumes…
RappelConso, le site unique dédié aux rappels de produits, est lancé
Le gouvernement annonce ce jour le lancement officiel du site RappelConso, dédié à l’information des…
Cédric Losdat, directeur général de KFC France. © KFC
KFC rejoint le programme Better Chicken Commitment
L’enseigne KFC s’est engagée en faveur du bien-être des poulets via le programme Better Chicken Commitment,…
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