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Cotations
Langouste
Grossiste, rose, vivante, 500-700 g
67,00 €/kg
=
Rungis, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Navet
Expédition, rond, Hauts-de-France, filet 5 kg
1,25 €/kg
=
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Mangue
Grossiste, Osteen, Espagne
3,80 €/kg
=
Rungis, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Pêche
Frontière, chair jaune, Espagne, biologique, cat. I, A
3,30 €/kg
France, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Figue
Grossiste, de Barbarie, fraîche, Italie, moyenne, plateau 1 rg
3,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
volailles
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Poulet
11,50 €/kg
Rungis, le 30/08, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
387,00 €/tête
43 - Saugues, le 26/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, R , FMBV
+19,00
Chicorée
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 30/08, Grossiste, Rouge de Trévise, Italie, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Tourteaux de colza
290,00 €/tonne
Marché français, le 28/08, Départ, Montoir, 12,5% d'humidité, 34-35% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 30/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 800,00 €/tonne
Allemagne, le 28/08, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+4,70 %
Huître
50,00 €/50 pièces
Rungis, le 28/08, Grossiste, Creuse fine, calibre G2, bourriche de 6 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 119,00
Marché mondial, le 29/08, , Lloyds' List
+236,00
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