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Cotations
Carpe rouge
Grossiste, import
14,50 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, R
3,80 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Framboise
Grossiste, France, barq. 125 g fermée
12,40 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Pêche
Frontière, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AAA
1,70 €/kg
+0,05
66 - Saint-Charles, le 22/08
Champignon
Grossiste, Girolle, import
8,50 €/kg
=
Rungis, le 22/08
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Œuf
20,04 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 15/08, brun, Expédition, TG (plus de 73 g)
+0,01
Vache
6,90 €/kg
Rungis, le 22/08, de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, R
=
Fenouil
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Italie
=
Lentilles
1 018,53 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 15/08, rendu usine, Eston, N°1
-11,02
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lait
2 656,50 $/tonne
Etats-Unis, le 16/08, 0 % mg
=
Lieu
4,70 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, noir, 2-3 kg, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
754,00
Marché mondial, le 21/08,
-1,00
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