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Volaille

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Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
Jean-François Arnauld, président de Duralim, compte sur l'observatoire pour mesurer les progrès contre la déforestation importée. © Duralim
Duralim évalue le risque de déforestation
La plateforme Duralim, au profit d’une alimentation durable en élevage, a mis en place l’observatoire du…
Les ventes de LDC grimpent sur fond de reprise de la restauration
Le chiffre d’affaires du groupe LDC de mars à fin mai 2021 est en croissance de 11,3% par rapport au même…
Le bateau Maître Coq IV, gagnant de l'édition 2020 du Vendée Globe. © By Stéphanie GASPARI - ...
Le Vendée Globe, « une respiration » pour les salariés de Maître Coq
Maître Coq IV, le bateau de Yannick Bestaven a terminé gagnant le dernier Vendée Globe. Le volailler vendéen…
La filière a voulu cette année donner la parole aux éleveurs via Facebook et Instagram. © Synalaf
La volaille label Rouge sur les réseaux sociaux
Dans le cadre de sa nouvelle campagne de promotion 2021, le Synalaf promeut les principes de…
Poule pondeuse : des réformes anticipées
Marché de la poule de réforme - semaine 25.
Le chef Eric Guérin est président du jury de la Coupe de France de la volaille 2021. © Poule et Toque
La Coupe de France de la volaille 2021 est lancée
La Coupe de France de la volaille, organisée par Poule et Toque et destinée aux chefs professionnels et aux…
Depuis les crises d’influenza, l’Hexagone a perdu ses débouchés vers les pays tiers; d’autres pays ont gagné du terrain. © Armelle Puybasset
L’exportation reste cruciale pour l’avenir du secteur sélection et accouvage
L’activité exportation du maillon sélection-accouvage a été durement touchée par les crises liées à l’…
Olivier Chaillou et Alain Le Floch, respectivement président et directeur du groupe coopératif Terrena, à l'occasion de leur assemblée générale, le 15 juin 2021.  © Yanne Boloh
Dans le vert, Terrena réfléchit à l'avenir de sa filière volaille
Malgré une année 2020 difficile, tant sur la récolte qu’avec la fermeture des restaurants, le contexte…
Le Comité interprofessionnel de la pintade conseille aux restaurateurs de cuisiner l'ensemble de la carcasse pour mieux supporter la hausse de prix due aux matières premières. © CIP
RHD : Contexte favorable pour les volailles françaises
Les prix de la volaille importée augmentent au moment où la restauration commerciale reprend. Éleveurs,…
© LAL
Quels débouchés pour la viande de poule en France
La viande de poule française peut miser sur son atout « prix bas » pour une meilleure valorisation…
Denis Lambert, président de LDC. © Reussir
LDC investit pour répondre à une demande de volailles françaises
Le groupe LDC dresse un bilan satisfaisant de son exercice 2020-2021 malgré les difficultés liées à la…
LDC affiche des résultats en baisse, mais estimés "satisfaisants"
Sur son exercice 2020-2021, LDC a enregistré un résultat opérationnel courant en repli de 3,7%, "plus…
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