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Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Evolution du prix du porc breton
Porc : la PPA en Allemagne sème le doute sur le marché français
Le cours du porc en France est resté quasi inchangé depuis la découverte de la PPA en Allemagne, mais les…
La performance des boucheries traditionnelles a créée de la valeur. © V. P.
Viande de boucherie : « une année 2020 pleine d’à-coups » selon Culture Viande
Lors de sa conférence de presse annuelle, le syndicat Culture Viande est revenu sur le bilan d’une année 2020…
Les salariés du groupe sont répartis sur quarante-sept chantiers en France © DR
Le Groupe EVS recrute cinquante collaborateurs dans les Côtes-d’Armor
Pour accompagner ses clients dans leur développement et leur hausse d’activité, le Groupe EVS recrute et s’…
Julien Couaillier, délégué général de l’Uppia. © DR
La conserve séduit toujours les Français
L’Uppia continue de clamer les avantages de la conserve : un prix très accessible, un emballage recyclable et…
La filière porcine allemande restera sous pression tant que les interdictions d’exporter vers les marchés asiatiques ne seront pas levées. © Jette55 Pixabay
La filière porcine allemande chamboulée par la PPA
Lors du webinaire organisé par l’Institut du porc le 16 septembre, Matthias Kohlmüller, analyste du…
Cédric Meston cofondateur des Nouveaux Fermiers. © Les Nouveaux fermiers
Les Nouveaux Fermiers passent au stade industriel
La start-up française spécialisée dans la viande végétale accélère avec une ligne de production, désormais au…
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