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Signe de qualité

Toute l'actualité dans la catégorie Signe de qualité du groupe d'information Réussir.
La tome fraîche de l'Aubrac protégée par une IGP
L'ingrédient phare de l'aligot, la tome fraîche de l'Aubrac, est protégé par l'IGP. 
Emilie Fléchard, directrice adjointe de la fromagerie Gillot
Comment Gillot veut conforter sa place de leader du camembert de Normandie
La fromagerie Gillot dans l’Orne, leader de l’AOP camembert de Normandie, a inauguré une extension de son…
Les AOP laitières, toujours prisées, demandent à évoluer
Le Conseil national des Appellations d’origine laitières (Cnaol) constate la stabilité des volumes de…
Traiteurs, collectivités: pourquoi intégrer du légume choucroute
Une belle récolte de choux à choucroute et une campagne inédite de communication sur l’IGP Alsace : de…
récolte lentille du Puy
Les volumes de lentilles verte du Puy restent insuffisants
Le rendement n’est pas terrible mais la qualité sera au rendez-vous cette année pour la lentille verte du Puy…
Grippe aviaire : en quoi la réduction de la densité des élevages de canard est une bonne idée ?
Oui, réduire le nombre d’élevages de canards dans les zones denses pendant les périodes à risque de grippe…
Hervé Morin, Président de la Région Normandie, entouré d'acteurs soutenant la démarche STG du du bœuf de race normande, au Haras du Pin, dans l'Orne, le 29 juin.
Vache normande : Où en est la certification STG du bœuf de race normande ?
L’agréement européen est attendu dans les prochains mois pour la certification Spécialité Traditionnelle…
Comment le poulet fermier St Sever va conquérir la distribution nationale
Le poulet des Fermiers du Sud-Ouest a un objectif commercial d’ici à 2026 et une feuille de route pour y…
Indications géographiques : la ComAgri du Parlement européen adopte de nouvelles règles
La commission Agriculture du Parlement européen a voté le 20 avril de nouvelles règles relatives aux…
Sia 2023 : J’achète Fermier certifié Agri-Éthique
Les produits de la start-up J’achète Fermier sont désormais certifiés Agri-Éthique, leur permettant de s’…
Volailles : quelles sont les découpes en or du Concours général agricole 2023 ?
En ce début de Salon de l’Agriculture, le jury des découpes de volailles a délivré son palmarès pour les…
Normes de commercialisation des volailles : la Commission européenne se défend
La Commission européenne affirme que les discussions actuelles entre experts des Etats membres sur les normes…
Inao : Carole Ly nommée directrice
Un arrêté publié au JORF indique la nomination de Carole Ly en tant que directrice de l’Inao. Elle occupait…
Grippe aviaire : Quelles adaptations dans les cahiers des charges des volailles AOP ?
Les cahiers des charges des volailles de Bresse et du Poulet du Bourbonnais sont temporairement modifiés pour…
Restauration : « Il y a de la place pour la volaille sous Siqo », selon Yves De La Fouchardière, directeur général des Fermiers de Loué
Au sein de la bataille livrée par la volaille française pour retrouver sa place en restauration, Loué met en…
label Agri Confiance
Les labels alimentaires intéressent toujours les consommateurs, y compris les jeunes
Malgré la multiplication des labels et signes de qualités, les labels alimentaires ont toujours la cote…
Grippe aviaire : le Synalaf s'engage pour sauver les poules et volailles en plein air
A son assemblée générale, le Syndicat national des labels avicoles de France a confirmé son soutien à la…
Grippe aviaire : le foie gras et les volailles du Sud-Ouest cherchent des fonds
Les réductions de densité décidées par les filières foie gras et volailles festives du Sud-Ouest coûteront 12…
A Brive-la-Gaillarde, le Limousine Truck va confectionner un Burger de Veau du limousin
Outil promotionnel des viandes limousines sous signe officiel de qualité, la camionette de Limousin Promotion…
Nutri-Score : certaines références ne se distribueront plus en Italie
L’Italie fait la guerre au Nutri-Score. L’Autorité italienne de la concurrence (AGCM) encadre sévèrement son…
Bientôt une nouvelle IGP en Normandie ?
La Région Normandie espère le prochain aboutissement de sa demande d'IGP pour l'huître de Normandie.
Quelles huiles de cuisson pour les sardines Label Rouge à l’huile d’olive ?
Les fabricants de boîtes de sardines « à l'huile d'olive vierge extra préparées à l'ancienne » sous…
Pourquoi l’IGP Volailles de Loué disparaît
L’UE a annulé l’enregistrement de l’Indication géographique protégée « Volailles de Loué » au profit de…
Les dispositifs d’indications géographiques et de spécialités traditionnelles d’Europe sont perfectibles
Un rapport flatte la politique de qualité des produits agricoles et alimentaires de l’Union européenne, et…
Mise à l'abri des volailles des petits élevages indépendants : la question économique soulevée
Alors que le Conseil d’Etat a rejeté le recours de syndicats et d’associations contre l’obligation de…
Appel à soutenir les volailles et œufs fermiers par le prix
Le Syndicat national des labels avicoles de France demandent aux distributeurs un « surcoût solidaire…
100 000 exploitations agricoles ont disparu en dix ans : portrait de l’agriculture française en 2020
Portail Reussir
La France ne compte plus que 389 000 exploitations agricoles en 2020, soit environ 100 000 de moins…
[Infographie] Les SIQO, une économie dynamique
Les signes officiels de l'origine et de la qualité sont dynamiques et progressent tant en volume qu'en valeur.
UFC-Que Choisir, Greenpeace et WWF France s'attaquent aux promesses des labels et signes de qualité alimentaires
UFC-Que Choisir, Greenpeace et le WWF France ont présenté le 28 septembre les résultats de leur étude sur la…
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