Sécurité sanitaire

Toute l'actualité dans la catégorie Sécurité sanitaire du groupe d'information Réussir.
Listeria : Charcuterie Bordelaise rappelle 8 produits
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38% de non-conformités dans la composition des viandes hachées
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Influenza faiblement pathogène en Ile-de-France
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H5N8 : 166 foyers au 23 janvier
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Peste porcine africaine : la coordination pan-européenne porte ses fruits
Teneur en eau des volailles : 15% de non-conformité
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La stratégie des accouveurs face à l’influenza
Consommateurs peu inquiets
Consommateurs peu inquiets
Influenza aviaire : « On pense très sérieusement à un système d’alerte rapide »
Influenza aviaire : éleveurs et accouveurs indemnisés comme l’an dernier
La filière foie gras présente son plan de sécurisation
Eviter la consommation de betteraves crues, recommande la DGCCRF
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L’alimentation animale, exempte de substances à risque
Influenza : les périmètres d’abattage préventifs étendus
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Les huîtres de l’étang de Thau peuvent à nouveau être récoltées
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Second élevage de dindes atteint par l’influenza en Angleterre
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H5N8 : levée de la zone de contrôle dans l'Ain
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Grippe aviaire : la Croatie confine ses volailles
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H5N8 : gel des déplacements de palmipèdes dans les Landes et Pyrénées-Atlantiques
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Chine : un marchand de canards laqués meurt de la grippe aviaire
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Filière foie gras : « il faut professionnaliser »
H5N8 : le ministre recevra la filière le 19 janvier
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Grippe aviaire: 1,5 million de volailles abattues en Europe
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H5N8 : l'abattage préventif des canards étendu à 187 communes
Bioanalyse : nouveaux investisseurs pour Carso
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Métaux lourds et arsenic : moins de 3% de non conformités
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H5N8 : l'abattage préventif des canards étendu
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H5N8: « On étudie les moyens de contenir le virus »
Theseo acquiert l’Allemand Ewabo
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H5N8 : la Confédération paysanne dénonce l’industrialisation
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Toutes vos cotations
Œuf
16,49 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 01/04, brun, Production, cage, 60-65 g , Kruisem
-0,47
Porc
1,00 €/kg
Rungis, le 04/04, Grossiste, France, (tête) , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
1,05 €/kg
Min de Lyon, le 04/04, Grossiste, France, cat. I, colis 12 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
216,50 €/tonne
Marché français, le 02/04, éch. juil.-sept., récolte 2025, Départ, Sud Toulouse, meunier, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 04/04, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 795,00 €/tonne
Europe, le 02/04, , European Energy Exchange AG
-34,00
Bar
24,50 €/kg
Rungis, le 04/04, Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, U. E. , FranceAgriMer - RNM
+5,00
Baltic Dry Index (BDI)
1 540,00
Marché mondial, le 03/04, , Lloyds' List
-43,00

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