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Réussir Cotations
Canard
Grossiste, de Barbarie, (entier), 3 kg et plus, effilé, France, standard
6,00 €/kg
=
Rungis, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 2
2,40 €/kg
=
Min de Lyon, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Persil
Grossiste, frisé, Italie
3,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Endive
Expédition, haut de gamme, Bretagne, cat. I, colis 5 kg
2,40 €/kg
=
Bassin Bretagne, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), plateau 1 rg
12,00 €/plateau
=
Min de Lyon, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Matières premières
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Poulet
2,60 €/kg
Rungis, le 10/01, Grossiste, (cuisse et portion dos), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
320,00 €/tête
15 - Mauriac, le 06/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, R , FMBV
=
Rutabaga
1,70 €/kg
Min de Nantes, le 10/01, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Orge de brasserie - Printemps
244,00 €/tonne
Marché français, le 08/01, éch. janv.-juin, récolte 2024, Fob, Moselle, Planet, 11,5% max , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,60 €/kg
Rungis, le 10/01, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 425,00 €/tonne
Allemagne, le 08/01, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-3,45 %
Encornet
9,00 €/kg
Rungis, le 09/01, Grossiste, (entier), congelé, moyen, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
830,00
Marché mondial, le 09/01, , Lloyds' List
-16,00
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