Cotations
Aucun changement sur le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs au 17 janvier
Marché et prix des œufs au 17 janvier

Toujours le même refrain sur le marché français de l’œuf. La demande est régulière et l’offre à peine suffisante. Certes, les commandes sont plus complètes qu’en décembre avec moins de ruptures mais certains rapportent toujours des difficultés d’approvisionnements. Les cours sont facilement reconduits.