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Cotations
Menthe
Grossiste, France, botte
4,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 16/08
Merlan
Grossiste, brillant, de ligne, 300-500 g, France
8,00 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Oignon
Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte
1,50 €/botte
=
Rungis, le 16/08
Melon
Expédition, Charentais, jaune, Grand Sud-Est, cat. I, 1150-1450 g, plateau
1,55 €/pièce
=
Bassin Sud-Est (suite), le 16/08
Ail
Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 60-80 mm
5,00 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Viandes
Viande bovine : le marché mondial contrasté entre Nord et Sud
07 août 2024
La production mondiale de viande bovine devrait progresser de 0,6 % entre 2023 et 2024 selon les estimations…
Description
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Viandes
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09 janvier 2015
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Poulet
25,00 €/paire
32 - Samatan, le 12/08, Marché fermier
Agneau
4,42 €/kg vif
87 - Mézières-sur-Issoire, le 12/08, Marché en vif, 32-38 kg, U
-0,11
Échalion
2,40 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm
=
Blé tendre
208,00 €/tonne
Marché français, le 14/08, éch. août-sept., récolte 2024, Rendu, Dunkerque, meunier, 220 Hagberg, 11%
-7,00
Persil
1,03 €/botte
Min de Strasbourg, le 12/08, Grossiste, France, biologique
+0,03
Poudre de lactosérum
610,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, vrac, doux, consommation animale
=
Gambas
15,00 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, congelée, taille 4, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
756,00
Marché mondial, le 15/08,
-1,00
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