Une collecte de lait qui renoue avec la hausse, une consommation de produits laitiers qui reste dynamique, le…
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Produits laitiers
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Après des montagnes russes en 2017 et 2018, le marché français du beurre se montre plus stable et à…
À l’heure du bilan européen de 2019, c’est le record à l’exportation en poudre de lait qui marque. Les…
Avec, en perspective, le cap du milliard de litres, la filière lait de vache biologique poursuit son…
Dans le cadre du Sommet de l’élevage, le Cniel a organisé une table ronde mercredi 2 octobre sur l’…
La croissance de la collecte laitière européenne ralentit, notamment à cause de la sécheresse. En France, les…
Au premier semestre 2019, la collecte de lait de brebis était en recul. L’offre et la demande ont cependant…
Les achats en 2019 progressent en valeur au profit de la grande distribution. Cette hausse est à relier à…
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