Une collecte de lait qui renoue avec la hausse, une consommation de produits laitiers qui reste dynamique, le…
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Produits laitiers
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Relancée en 2019, la production laitière chinoise devrait poursuivre sa croissance à moyen terme, portée par…
Après s’être fortement dépréciés en deux mois, les cours des ingrédients laitiers semblent se stabiliser. Une…
La crise sanitaire liée au coronavirus perturbe les débouchés de la collecte de lait de chèvre, pourtant…
Face à la désorganisation de la filière laitière causée par la pandémie de Covid-19, les acteurs se…
Malgré le recul du cheptel laitier, la collecte européenne devrait légèrement progresser en 2020. En face,…
Lait
Quelques prix ont baissé, quelques prix ont progressé. En moyenne, le prix du lait de janvier 2020 est très…
Le marché européen de la poudre de lait se montre assez ferme depuis le début de l’année. Malgré quelques…
Le bilan de 2019 est positif pour la consommation des produits au lait de brebis en France. La production…
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