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Matières premières

Toute l'actualité dans la catégorie Matières premières du groupe d'information Réussir.
Sécheresse : la Chine va-t-elle manquer de céréales ?
La sécheresse touche le sud de la Chine depuis le mois de juillet. C’est dans cette région qu’est produite…
Conflit Ukraine : pourquoi la fragilité face à l’approvisionnement en céréales varie selon les pays ?  
Le conflit en Ukraine fragilise différemment les pays face à l’approvisionnement en céréales. Les plus…
Thé : des voyants au vert pour 2030
La production mondiale de thé et son commerce vont continuer de fleurir d'ici 2030. Un léger déclin de la…
La chaîne d'approvisionnement de l'origan était la plus vulnérable, avec 48% des échantillons suspects.
Cumin, poivre, gingembre, cannelle comment évoluent les prix des épices ? 
Les situations de marché sont très divergentes selon les épices considérées, d’après les estimations de…
Industrie agro-alimentaire : le prix du gaz atteint de nouveaux records
 Le prix du gaz naturel vient de franchir les records de mars 2022. 
Des hausses annuelles inédites sur les prix des surgelés pour la restauration collective
  Après plusieurs mois d’escalade, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
Récolte mondiale de céréales 2022/2023 : hausse des prévisions du CIC en blé tendre, repli en maïs
La Depeche
  Le CIC (Conseil International des Céréales) a revu à la hausse les volumes de récolte de soja…
Production : le café reprend de la couleur
La production de café est attendue à la hausse pour la campagne 2022-2023. Au sein de l’Union Européenne, la…
Les 6 chiffres clés sur le marché de l’huile d’olive bio
FranceAgriMer a publié le bilan du marché de l’huile d’olive bio.
Le sucre bénéficie d'un prix à la tonne se situant entre 800 et 850 euros.
Sucre : l’horizon s’éclaircit mais les risques persistent
La filière betterave française souffle : les prix sont remontés et sont appelés à croître de nouveau en 2023…
Comment les échanges alimentaires européens ont-ils évolué en avril ?
Entre mars et avril 2022, les exportations agricoles et agroalimentaires de l’Union européenne ont reculé de…
Guerre en Ukraine - Inauguration du Centre de coordination conjointe pour l'export de grains ukrainiens via la mer Noire
La Depeche
Suite à la signature des accords pour sécuriser les exportations de grains ukrainiens au départ de la mer…
Les accords sur la reprise des exportations ukrainiennes de grains via la Mer Noire plombent les prix du blé tendre
La Depeche
Vers 14h30, les cours du blé tendre perdaient entre 10 et 15 €/t sur les diverses échéances du contrat…
[Guerre Ukraine Russie] Quels pays limitent leurs exportations agricoles ?
Plusieurs pays ont mis en place des embargos temporaires sur l’exportation de certains produits agricole dans…
Les Moulins Pyrénéens (Arterris) lancent une gamme de pains 100% ariégeois
La Depeche
Le projet de production de pains 100% ariégeois impliquera la production annuelle de 20 tonnes de farines par…
Nutrition animale - Nealia et Sanders posent la première pierre de l'usine Aliane à Pauvres
La Depeche
Nealia (filiale de Vivescia) et Sanders (filiale du groupe Avril) ont dévoilé les principaux aspects de la…
Y-aura-t-il pénurie de houmous en 2022
Vers une pénurie du houmous par manque de pois chiche ?
Les disponibilités de pois chiches pourraient reculer de 20 % cette année dans le sillage de la guerre en…
fléche vers le bas
Prix alimentaires mondiaux : baisse en végétal, nouvelle hausse en lait et viande
La FAO a publié l’édition de juin de son indice des prix alimentaires mondiaux. Toujours très élevé, il…
Les 4 fléaux qui perturbent les marchés agricoles européens en 2022
Les prévisions de la Commission européenne mettent en avant les fortes incertitudes qui règnent sur les…
Changement climatique - Hausse du rendement de blé en France en 2050, puis la chute inéluctable ?
La Depeche
Chaque hausse de 1 °C ferait diminuer le rendement mondial de blé de 6 %. Toutefois, celle de la…
Les 10 catégories les plus inflationnistes en juin 22
Sur quels produits les prix ont-ils le plus augmenté en juin ?
Viande et produits à base de céréales sont les produits les plus frappés par l’inflation en juin selon IRI.
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