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Pâte de cacao
départ usine, liquide
18 957,00 €/tonne
+945,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 20/01 , HCCO
Pâte de cacao
départ usine, liquide
20 218,00 €/tonne
+1 054,00
Allemagne, éch. janv.-mars, le 20/01 , HCCO
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
8 900,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 20/01 , HCCO
Beurre de cacao
départ usine, liquide
30 859,00 €/tonne
+1 609,00
Allemagne, éch. janv.-mars, le 20/01 , HCCO
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
8 900,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. avr.-mai, le 20/01 , HCCO
Innovation
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0,29 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 13/01, 1600-1700 g , MEG
+0,02
Broutard
4,98 €/kg vif
49 - Cholet, le 13/01, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,09
Pomme de terre
390,00 €/tonne
France, le 16/01, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, +45 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-10,00
Avoine noire
245,00 €/tonne
Marché français, le 15/01, éch. janv.-mars, récolte 2024, Départ, Marne, 51/52 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
-5,00
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
4 031,00 €/tonne
Europe, le 15/01, , European Energy Exchange AG
+101,00
Grenouille
14,00 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, (cuisse), congelée, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
897,00
Marché mondial, le 17/01, , Lloyds' List
+1,00
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