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Cotations
Broutarde
Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, U
3,40 €/kg vif
+0,05
01 - Bourg-en-Bresse, le 17/09 , FMBV
Courgette
Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm, plateau
1,85 €/kg
+0,25
Min de Bordeaux, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Melon
Expédition, Charentais, jaune, Sud-Ouest, cat. I, 750-975 g, plateau
1,05 €/pièce
+0,10
Bassin Sud-Ouest, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Turbot
Grossiste, 3-4 kg, France
25,00 €/kg
-1,00
Rungis, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Tomate
Grossiste, ronde, France, 67-82 mm, cat. I
1,80 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Inflation
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Description
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Lapin
2,45 €/kg vif
Deinze (Belgique), le 11/09, Départ élevage , Deinze
+0,10
Veau
8,50 €/kg
Rungis, le 17/09, de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, R , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 17/09, Grossiste, Celtiane, France, cat. I, 35-65 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Riz
1 520,00 €/tonne
Milan (Italie), le 10/09, Franco, Milan, Ribe , Associazione Granaria Milano
=
Persil
4,20 €/kg
Rungis, le 17/09, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 030,00 €/tonne
Allemagne, le 11/09, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Sandre
9,00 €/kg
Rungis, le 17/09, Grossiste, (entier), moyen, U. E. , FranceAgriMer - RNM
-2,50
Baltic Capesize Index (BCI)
3 097,00
Marché mondial, le 16/09, , Lloyds' List
+8,00
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