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Cotations
Merlan
Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France
6,80 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Ail
Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
4,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 17/07
Poire
Grossiste, Guyot, France, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 17/07
Abricot
Expédition, type-orangé-rouge, Roussillon, cat. I, 40-45 mm, plateau
1,70 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 17/07
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
0,68 €/pièce
-0,02
Min de Lyon, le 17/07
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
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Coq
2,80 €/kg
Rungis, le 12/07, Grossiste, (entier), effilé, France, standard
=
Broutarde
2,95 €/kg vif
49 - Cholet, le 15/07, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Artichaut
16,80 €/15 pièces
Bassin Bretagne, le 16/07, Expédition, Castel, Bretagne, cat. I, colis de 15
-4,20
Sorgho
192,00 €/tonne
Marché français, le 10/07, éch. oct.-déc., récolte 2024, Départ, Lot-et-Garonne, alim. animale, Camion
+3,00
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/07, Grossiste, frisé, U. E.
=
Skimmed Milk Powder Index
2 395,00 €/tonne
Europe, le 10/07,
-2,00
Seiche
6,50 €/kg
Rungis, le 11/07, Grossiste, (entière), congelée, U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 099,00
Marché mondial, le 16/07,
-164,00
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