Fallot va investir 4 millions d’euros
La moutarderie Fallot va investir 4 millions d’euros afin d’augmenter les capacités de stockage à Beaune, en Côte-d’Or. Les travaux comprendront la construction d’un bâtiment logistique de 2 000 m2, sur un terrain de 4 000 m2 jouxtant le site historique de production. Elle produit 2 500 tonnes de moutarde par an, après avoir doublé sa capacité de production il y a une dizaine d’années. Employant 21 salariés, l’entreprise bourguignonne a réalisé un chiffre d’affaires de 8,2 millions d’euros en 2016.
