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Cotations
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AAA
2,40 €/kg
-0,20
Min de Nantes, le 17/07
Chou
Grossiste, Brocoli, Espagne, cat. I
3,40 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Thon
Grossiste, blanc, (entier), moyen, France
10,50 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Lieu
Grossiste, noir, 2-3 kg, France
4,80 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Carotte
Grossiste, France, non lavée, cat. I, colis 12 kg
1,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/07
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
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Œuf
5,75 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/07, brun, Production, au sol, moins de 45 g
+0,03
Veau
220,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 15/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O
=
Chou
1,60 €/kg
Rungis, le 17/07, Grossiste, Chinois, import, cat. I
=
Tourteaux de colza
330,00 €/tonne
Marché français, le 10/07, Départ, Brest, 12,5% d'humidité
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 17/07, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lait
5 004,50 $/tonne
Etats-Unis, le 12/07, 26 % mg
=
Hareng
10,00 €/kg
Rungis, le 11/07, Grossiste, (filet), fumé, sous-vide, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 366,00
Marché mondial, le 16/07,
-2,00
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