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Cotations
Raie
Grossiste, (aile), pelée, moyenne, import
8,00 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Porc
Production
1,42 €/kg vif
=
Belgique, le 16/08
Rascasse du Nord
Grossiste, [Sébaste], (filet), moyen, import
13,70 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Chien de mer
Grossiste, moyen, U. E., congelé
4,20 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Groseille
Grossiste, rouge, France, barq. 125 g
16,00 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Œuf
10,15 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 15/08, blanc, Expédition, G (63-73 g)
+0,02
Veau
510,00 €/tête
79 - Lezay, le 13/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, E
=
Laitue
0,90 €/pièce
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, blonde, Batavia, France, cat. I, colis de 12
=
Tourteaux de soja
377,00 €/tonne
Marché français, le 14/08, Départ, Montoir, 48%, pellets, Brésil
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/08, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
4 113,00 €/tonne
Europe, le 14/08,
+78,00
Maquereau
4,20 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, moyen, de chalut, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 300,00
Marché mondial, le 15/08,
+3,00
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