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Cotations
Kiwi
Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 105-115 g, (33), colis de 92
43,50 €/colis
=
Min de Nantes, le 17/07
Dorade
Grossiste, grise, 800-1000 g, France
8,00 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 30-40 pièces/kg, import
13,00 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Figue
Grossiste, sèche, Turquie
10,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/07
Champignon
Grossiste, Shii-take, France, plateau
9,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/07
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
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Œuf
9,28 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 11/07, brun, Expédition, M (53-63 g)
-0,07
Broutard
3,75 €/kg vif
49 - Cholet, le 15/07, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Tomate
3,80 €/kg
Min de Lyon, le 16/07, Grossiste, zébrée, ronde, France, cat. II
+0,20
Blé tendre
206,50 €/tonne
Marché français, le 10/07, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Marne, amidonnier, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11%, Camion
-2,00
Persil
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 16/07, Grossiste, frisé, France
-0,10
Caséine
7 937,00 $/tonne
Etats-Unis, le 12/07, présure
=
Pétoncle
19,00 €/kg
Rungis, le 17/07, Grossiste, décortiquée, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 713,00
Marché mondial, le 16/07,
+11,00
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