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Cotations
Barbue
Grossiste, 2-3 kg, import
17,50 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Huître
Grossiste, Creuse spéciale de claire, calibre G2, bourriche de 150, France
140,00 €/150 pièces
=
Rungis, le 17/07
Saumon
Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, U. E.
19,40 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 1-2 kg, France
20,00 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Turbot
Grossiste, sauvage, 1-2 kg, import
20,00 €/kg
=
Rungis, le 17/07
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
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Œuf
20,13 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 11/07, brun, Expédition, TG (plus de 73 g)
-0,02
Vache
5,32 €/kg carcasse
44 - Châteaubriant, le 10/07, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
-0,03
Oignon
1,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/07, Grossiste, jaune, U. E., cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg
-0,05
Blé tendre
205,00 €/tonne
Marché français, le 10/07, éch. juil.-déc., récolte 2024, Départ, Puy de Dôme, fourrager, selon départ, Camion
+2,00
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/07, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 190,00 €/tonne
Allemagne, le 10/07, 0 % mg, consommation animale
-0,90 %
Merlu
5,60 €/kg
Rungis, le 17/07, Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
742,00
Marché mondial, le 15/07,
+1,00
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